Chili con Carne

Regeena_123🌷
Regeena_123🌷 @9914_RL11F
NL North Holland

Punya banyak kacang merah, yuk di buat chilli con carne casserole. Enakkkk deh gampang saja.
Adaptasi dari beberapa resep Jamie Oliver/Gordon Ramsay/Adam Garrat. Disesuaikan dgn bahan yang ada di rumah.

Chili con Carne

Punya banyak kacang merah, yuk di buat chilli con carne casserole. Enakkkk deh gampang saja.
Adaptasi dari beberapa resep Jamie Oliver/Gordon Ramsay/Adam Garrat. Disesuaikan dgn bahan yang ada di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+45menit
  1. 200 grminced beef
  2. 200 gramkacang merah(rendam semalam)
  3. 1-2 buahred/yellow/orange paprika (bebas)
  4. 1 buahbawang bombay besar
  5. 2 butirbaput
  6. 1 sdmbutter
  7. 1 sdmolive oil
  8. 1 buahtomato besar
  9. 3 sdmtomat paste/ saus tomat ok
  10. 1000 mlbeef stock/kaldu sapi
  11. 1/2 sdmjinten bubuk
  12. 1 sdmcayenne pepper/bubuk cabe
  13. secukupnyaGaram/gula/black pepper
  14. 📎Bahan taburan:
  15. Cheddar cheese parut
  16. 1 sdmsour cream/yogurt
  17. Daun ketumbar ga ada (me: basil)

Cara Membuat

-+45menit
  1. 1

    Panaskan wajan/iron cast (pantat panci yg tebal), masukkan butter jg olive oil

  2. 2

    Masukkan chopped b.bombay aduk sampai wangi

  3. 3

    Masukkan chopped paprika, aduk terus

  4. 4

    Masukkan dagingnya masak sampai agak brown aduk2, 12-15 menit menit api sedang

  5. 5

    Masukkan chopped tomat+tomat paste biarkan masak tambah bumbu2nya, masukkan kacang merahnya jg kaldunya tutup panci biarkan masak api kecil. Sampai air agak berkurang kurleb 20 menitan

  6. 6

    Koreksi rasanya, biarkan boiling kurleb 10 menit api kecil, matikan api, angkat taburkan bahan taburannya. Sajikan.❤️📸yum..yum..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Regeena_123🌷
Regeena_123🌷 @9914_RL11F
pada
NL North Holland
🇮🇩🇳🇱Cooking with ❤️ Lekkers uit mijnkeuken, selera kembali ke masing-masing😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa