Nak makan kuih penyaram tapi gula apong pula tak ada kat dapur. Guna gula kastor pun boleh juga. Alhamdulillah dapat juga melepaskan hajat nak makan kuih ni. #phopxcookpad2020

First Five For FifthAssamualaikum & slm sejahtera buat smua rkn2 Cookpader smua tak kira di mna jua b'ada. Slmt myambut ulang thn yg ke-5 buat Cookpad 🧡🎉🎊Smasa mnaip resipi ni, sy msh lg b'ada di wad Pusat Jantung Swak. Jutaan terima kasih yg tak thingga sy ucapkan kpd ksemua yg mdoakan sy. Alhamdulillah, pbedahan laser saraf jantung sy bjln dgn lancar, bkat doa semua nya. Bosan asyik tbaring di katil hospital, jd sy edit (letak WaterMark) pd gmbr & taip resipi yg tlh sy msk sblm sy dimasukkan ke wad.Ptama kali sy mgenali Cookpad, sy tgh mcari resipi di Google Search, bila keluar resipi bderet2. Ttarik dgn Cookpad krn kbanyakan gmbr2 resipi nya mgoda rsa nak cuba. Ditambah lg dgn sukatan bhn2 nya & lngkh2 cara pyediaan nya bserta gmbr mbuatkan sy terus myukai Cookpad. Sng utk mmahami nya. Sjujur nya sy dah lma t'ingin nak kongsi resipi sy di Cookpad ttp sy mrasa malu dgn kyakinan diri sy sndiri.Slh satu lg pkara yg mbuat sy terus setia dgn Cookpad, sy blh simpan resipi2 sy atau resipi2 yg sy ingin cuba. Sng nak rujuk balik apbila perlu. Ada lg satu pkara yg sy suka di Cookpad, tkde komen2 yg negative, smua nya baik blaka & sy punya ramai kenalan dri smua pelusuk dunia & blh bljr resipi2 mrk. Komuniti Cookpad mmg sgt mbntu & saling btukar2 informasi & petua drpd mrk. Salah satu drpd 5 resipi ptama sy di Cookpad iaitu kuih cucur jawa/kuih penyaram (8/5/2020).Sy ada olah sdikit bhn2 nya & sy ada tmbh video yg mna sblm ini tkde video. 🧡Cookpad slma nya.

HOF Worthy (#Misi2 CookRace)Kuih kegemaran saya dan suami. Selalu nya memang buat guna gula apong dan gula pasir serta air. Ada juga resipi yang menggunakan santan tetapi saya belum lagi pernah mencuba nya. Pertama kali mencuba resipi @Sirap_Cheese yang mencampurkan air kelapa. Tak jumpa kelapa muda saya gantikan dengan air kelapa dalam tin sahaja. Dan gula merah saya gantikan dengan gula apong sahaja. Saya mencampurkan sedikit gula hitam untuk mendapatkan warna yang lebih gelap. Sedap kerana tak terlalu manis. Terima kasih dik Aznie 🥰

Masak apa kongsi rezeki?Cucur jawa atau disabah dikenali penyaram /penjaram ini sangat disukai oleh anak2 mahupun orang dewasa.Nampak macam mudah disediakan.bahan pun tak banyak.Namun jika silap teknik ia tidak menjadi dengan cantik.Teknik adun dan perap dan cara masak hendaklah betul.barulah ia menjadi dengan cantik bersarang didalam dan lembut ..diluarnya rangup.kuih cucur jawa atau penyaram ini sangat sesuai untuk jualan kuih muih minum pagi ataupun petang.sesuai juga untuk jamuan keramaian.Pada sesiapa yang berhasrat untuk menjana pendapatan di musim pkp ini bolehlah mencuba .saya kongsikan resepi lengkap dibawah.Penyaram ini salah satu hasil kuih jualan saya sendiri...selamat mencuba 👍😍

💖 401 : 32/2022 💖HOF Worthy : [ Misi 2 : CookRace ]Resepi Cucur jawa ini dah pernah ummi cooksnap.Resepi tak jauh beza dengan resepi yang selalu ummi buat. Cuma yang istimewanya resepi dari sahabat @Sirap_Cheese menggunakan air kelapa.Ternyata penggunaan air kelapa muda rasa cucur jawa lebih sedap. Rasa lemak - lemak bila dimakan.Kali ini ummi cooksnap sekali lagi dengan menggunakan air kelapa muda sepertimana yang disarankan didalam resepi.Akan tetapi ummi tukarkan gula merah dan gula putih kepada gula apong. Kebetulan gula apong memang ada stok dirumah. Air kelapa muda pun banyak stok dirumah.Cucur jawa atau lebih dikenali "penjaram " disabah ini ummi selalu sangat buat. Al-maklumlah ini menu kegemaran keluarga.Anak bujang ummi pun suka makan penjaram(cucur jawa) ini. 👍😋😍Tqvm inspirasi resepinya sahabat @Sirap_Cheese 🥰🥰💖

Resepi kegemaran family saya...makan panas sgt2lah sedap👍👍👍

Coq Jawa..Kuih ni feveret kami sekeluarga. Kalau nampak orang jual mesti beli lah. Tapi tak penah buat sendiri sebab rasa macam susah ja nak jadi 🤭.Demi menyahut cabaran HOF Worthy ni, akak cuba buat cucur jawa menggunakan resepi @Sirap_Cheese . Thanks dear for the recipe 😘.Senang sangat nak buat rupanya. Kebetulan pulak balik kampung baru2 ni suami ambik 2,3 buah kelap a. Akak pun semangatlah nak try.Woww..Menjadilah.. Excited pulak anak beranak tengok ummi masak Coq Jawa 😂😂Suami siap suruh buat lagi nanti.Wokeh bossku

Salam Ramadan untuk semua sahabat Cookpad. Selamat menjalani ibadah puasa (1443H/2022M)Kuih for 2 [#Misi4 CookRace]Cukup la 3 1/2 biji seorang. 😅 Nanti tak habis makan membazir pulak kan? Juadah lain pun ada, jadi jangan membazir.

Jekfer vs Lailer Cook-OffSemenjak Lailer berbadan dua ni bukan setakat Jekfer yang mengalami alahan, Lailer pun mengalami nya. Lailer suka bau wangi pandan dan suka dengan warna merah jambu. Jenuh juga Jekfer mencari idea nak buat kek cawan untuk isteri “mummy-to-be” kesayangan nya. Dengan bantuan panduan dan tunjuk ajar dari mak mertua Jekfer dari jarak jauh melalui video call maka terhasil lah kek cawan kelapa pandan ni. Mak Jekfer kalau bab-bab kuih-muih tradisional tu boleh la tapi bab-bab kuih-muih omputih ni dia tak berapa nak pandai. 😅

❌Percubaan kali pertama-gagal teroks (banyak hangus sebab tak pandai kawal api 🤣)❌Percubaan ke-2 -gagal lagi teroks (guna air gula panas mendidih, bancuhan jadi sangat pekat. Gi tambah air dalam bancuhan, last2 jadikan lempeng. 🤣 Tapi lempeng yang sedap tau! )✅Percubaan ke-3-Alhamdulillah, ni la hasilnya dan boleh laa nak share dengan tips melalui pengalaman sekali walaupun hasil sarang tepi cucur tu taklah secantik-cantiknya😆 tapi sedap dan rangup!Dah lama gilerr teringin nak buat dan rasa, siap beli kuali kecil semata-mata nak try. Last-last guna kuali besar jugak, memang betul takde bezanya yg penting lekuknya dalam bak kata @gula_apong yang sempat Uchu intai resepinya juga.Sebenarnya sepanjang hayat ni, Uchu pernah makan sekali saja kuih ni, itupun baru-baru ni sahaja. Itupun cucur jawa yg dibeli, langsung tak sesedap rasa resepi @Sirap_Cheese ni! Tq kak Aznie,akhirnya berjaya gak Uchu!😆Sebelum ni tak pernah kenal pun kuih ni. Bila dah rasa yg buat sendiri ni, baru tahu! Rasanya sama dengan kuih peneram/denderam.. Tapi peneram lebih gebu, ringan dan adunannya dalam bentuk doh. Patutla namanya ada iras2 penjaram/penyaram (a.k.a cucur jawa) Vs peneram/denderam (a.k.a telinga ehem2).Maknanya, cucur jawa yg Uchu beli tu tak menggambarkan rasa sebenar kuih ni, sekadar rupa sahaja! Cis! Nasib baik pertama kali dan terakhir membelinya. Macam taubat nasuha dah nak beli. 🤣🤣Lepas ni buat sendiri memang puas hati.92/2022

LAMAAAAAAAAA dah Lailer nak try/cari resipi ni. Ye laaa… Air fav Jekfer katakan. Tak sabar nanti nak blindfold Jekfer pastu bagi Jekfer try. Rindu nak prank Jekfer minum air soya camtu. Lailer dapat bayangkan muka nervous Jekfer tiap kali kena blindfold. Senyum terpaksa dalam ketakutan tapi gigih cover gigil 1 badan 🤣🤣🤣🤣🤣.

#goldenapron2020#jekferlailer4eva#episod1Hmm.. dalam gelak ketawa melihat gelagat ahli keluarga Kampung People terutama nya Lailer, kesian juga bila mengenangkan Lailer yang baru berjinak nak belajar memasak bagi memenangi hati ibu Jekfer. Semoga perkongsian ini sedikit sebanyak dapat membantu Lailer dalam usaha nya memasak asam pedas kesukaan Jekfer. Lailer boleh sahaja gantikan ayam tu dengan ikan senangin/apa2 je jenis ikan.Di rumah saya boleh dikatakan tiap minggu mesti ada menu asam pedas tak kira la adam pedas ikan/ayam. Ini adalah satu resipi asam pedas yang paling mudah yang saya pernah ajar kepada anak-anak saya kerana ada ketika kalau anak-anak saya nak makan asam pedas tetapi pada hari itu (sebagai contoh) saya masak menu lain dan mereka nak juga makan asam pedas maka mereka akan buat mengikut resipi ini.