Tahu Walik Mercon

Dian Setiorini
Dian Setiorini @dian_setiorini
Sidoarjo

Recook dari resepnya mbak Lisda. Camilan enak yang wajib distok saat musim hujan. Adonan saya kukus dulu, kemudian saya masukkan freezer, sewaktu-waktu pengen nyemil tinggal digoreng. Dan karena sekeluarga pecinta pedas, saya tambahin cabe rawit di dalamnya.

#RekrutmenAgenRahasia15
#CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Walik Mercon

Recook dari resepnya mbak Lisda. Camilan enak yang wajib distok saat musim hujan. Adonan saya kukus dulu, kemudian saya masukkan freezer, sewaktu-waktu pengen nyemil tinggal digoreng. Dan karena sekeluarga pecinta pedas, saya tambahin cabe rawit di dalamnya.

#RekrutmenAgenRahasia15
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 10 buahtahu goreng
  2. 150 gramayam
  3. 1 sdmbawang putih goreng
  4. 1 sdmbawang merah goreng
  5. 15cabe rawit
  6. 100 gtepung tapioka
  7. 100 gtepung terigu
  8. 5 tangkaidaun bawang
  9. Garam, merica, kaldu bubuk
  10. Air
  11. 1 sdtminyak wijen (opsional)
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah tahu menjadi segitiga, lalu balik

  2. 2

    Potong² ayam. Masukkan ke dalam chopper bersama bawang putih goreng, bawang merah goreng, cabe rawit. Haluskan

  3. 3

    Di tempat lain siapkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica dan kaldu bubuk. Tambahkan adonan ayam yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun bawang, air dan minyak wijen. Kekentalannya seperti membuat bakso. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam tahu.

  5. 5

    Kukus +- 15 menit.

  6. 6

    Goreng sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Setiorini
Dian Setiorini @dian_setiorini
pada
Sidoarjo
Semoga bisa menjadi ilmu yang bermanfaat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa