ওল সাক বাটা (Ol shaak bata recipe in bengali)

Shilpa Naskar
Shilpa Naskar @cook_22043912

পুরোনো দিনে মা ঠাকুমার হাতে বানানো ভীষণ সুস্বাদু একটি রেসিপি গরম ভাতে এর কোনো তুলোনাই হয়না।

ওল সাক বাটা (Ol shaak bata recipe in bengali)

পুরোনো দিনে মা ঠাকুমার হাতে বানানো ভীষণ সুস্বাদু একটি রেসিপি গরম ভাতে এর কোনো তুলোনাই হয়না।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০
  1. ১আঁটি ওল শাক
  2. ২ চা চামচ কালো জিরা
  3. ১চা চামচ কালো সর্ষে
  4. ৪টা কাঁচা লঙ্কা
  5. ১০কোয়া রসুন
  6. পরিমানমতসর্ষের তেল
  7. স্বাদমতো লবণ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০
  1. 1

    ওল সাক কুচি করে কেটে নিন।

  2. 2

    গেসে কড়াই বশিয়ে ওল সাক দিয়ে একটু ভেজে নিন। এবার ভেজে রাখা সাক টা মিকচারে দিয়ে কালো জিরে কাঁচা লঙ্কা সরষে রসুন দিয়ে বেটে নিন । এই রান্নার রসুন আর তেল টা একটুবেশি লাগে।

  3. 3

    এবার তেল গরম করে বেটে রাখা সাক টা দিয়ে দিন পরিমান মত লবণ দিয়ে ভাজতে থাকুন।

  4. 4

    সাকটা ভাজতে ভাজতে কালচে রং ধরলে নামিয়ে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Shilpa Naskar
Shilpa Naskar @cook_22043912

Similar Recipes