#দৈনন্দিন রেসিপিছোট মাছ খাওয়া চোখের জন্য ভীষণ উপকারী। সুস্বাদু তো বটেই। আর যদি হয় চুনোমাছ ভুনা তাহলে তো কথাই নেই। তাই আমি দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় এই ছোট মাছ রাখার চেষ্টা করি।

#KR আজ আমি ওল কচুর ভর্তার রেসিপি শেয়ার করছি। এটা বানানো খুব সহজ আর খেতে ভীষণই ভালো। প্রথম পাতে গরম ভাতের সঙ্গে খেতে ভীষণ ভালো লাগে ।

#KRওল কচু দিয়ে ডালনা বানালাম।

#KR আজ আমি ওল কচুর একটা খুব সুস্বাদু রেসিপি ওল কচু ভাপে শেয়ার করছি।এটা প্রথম পাতে গরম ভাতে খেতে খুব ভালো লাগে ।

#ebookনববর্ষইলিশ সকলেরই ভীষণ প্রিয় একটি মাছ। তার ওপর যদি হয় সরষে ইলিশ তাহলে তো কথাই নেই। এই সরষে ইংলিশে একটু গাটি কচু দিয়ে থাকি আমি আপনারা করে দেখবেন বেশ সুস্বাদু লাগে।

ভাদ্র মাসে মা ঠাকুমা সবাই বলে যে ওল খেতে হয় রবিবারে। তাই আজ ওল ভর্তা বানালাম

#দৈনন্দিন রেসিপিকচুর শাক খেতে খুব ভালো লাগে আর তাতে যদি চিংড়ি মাছ পড়ে তাহলে তো কথাই নেই।

#KRএকঘেয়ে ওলের ডালনা খেতে আর ভালো লাগেনা, আজ ওল কচুর ভর্তা তৈরি করলাম

#priyorecipe#sunandaওল একটি অতিপ্রাচিন সবজির মধ্যে একটি।এর ঔষধি গুণ অনেক। অর্শ নিরাময়ের পাশাপাশি এটি রক্ত কেও পরিশুদ্ধ করে। দই এর সমন্বয়ে এটি একটি সুস্বাদু পদ হিসাবে ভাতের সাথে পরিবেশন করা হয়।

গাঠি কচু আমরা দম ,ভাজা,ভাতে খেয়ে থাকি,আর ভালো ও লাগে,আমি একটু বাড়ির সকলের পছন্দের মতো একটু ভর্তা বানিয়েছি।

#MM 9#Week9যশোর জেলার মানুষ খুব কচু এর যে কোন পদ খেতে খুব ভালোবাসে।যদিও আমি জন্ম সূত্রে ঢাকা জেলার।তার উপর বাঙালতবুও কচু খুব ভালো বাসি।আর আমার বাড়িতে মাঝে মাঝেই কচু এর যে কোন রেসিপি তো হয়েই থাকে।আজ আমার খুব প্রিয় একটা রেসিপি মাছের মাথা দিয়ে ওল কচু।Sodepur

আমাদের সকলের প্রিয় ডিম,আর ডিমের পাতুরি যদি হয় তাহলে তো কথাই নেই।গরম ভাতে জমে যায়।

#GA4#Week12এ সপ্তাহে ধাঁধা থেকে বেসন বেছে নিয়েছি। শীতকালে একটু ভর্তা প্রচন্ড ভালো লাগে। আজ অমি বানিয়েছি বেসন বড়া ভর্তা। বেশ মুখরোচক হয়। ভাতের সঙ্গে প্রথম পাতে খুব ভালো যায়।

ডিমের ঝোল আমাদের সব সময়ের প্রিয়। আর সেটা যদি হয় ফুলকপি দিয়ে তাহলে তো কোনো কথাই নেই।

#GA4#Week14

ওল দিয়ে একটু অন্য কিছু বানালাম। আর আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম।

#homechef.friends#ghoroarecipeবাঙালীর সাবেকী খাওয়া মানেই ভাপা-পাতুরী-ছ্যাঁচড়া।আজ নিয়ে এলাম ভুলে যাওয়া এক সুস্বাদু রেসিপি যা ওল দিয়ে অনায়াসে আপনিও বানিয়ে নিতে পারেন। হাত চেটে চেটে খাবেন-এ আমার গ্যারান্টি।

#দৈনন্দিন রেসিপি ওল ভাপা খুব সহজ একটা রেসিপি। গরম ভাতের সাথে খেতেও লাগে অসাধারণ। নিরামিষ দিন এই পদটা করা যেতেই পারে।

#ebook2#দইআমারা সকলেই জানি যে দই আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী। আর সেটা দিয়ে যদি সুস্বাদু খাবার বানানো যায় তাহলে তো কথাই নেই।

#তেঁতো/ টকআচার কার না ভালো লাগে আর সেটা যদি হয় আমের আচার তাহলে তো কথাই নেই ভাতের পাতে হোক বা মুড়ি মাখার সাথে একেবারে জমে যায়।

#ebook2#নববর্ষ স্পেশাল রেসিপি#ময়দানববর্ষের দিনে দুপুরে ভাতের সাথে একটা ভাজার রেসিপি না হলেই নয়,আর সেটা যদি পুর ভরা কাঁকরোল হয় তাহলে তো আর কথাই নেই।

#FF2আজ রকমারি , নিরামিষ/আমিষ রেসিপিতে আমার পরিবেশন বাগদা চিংড়ি মাছ দিয়েই আমিষ একটি রেসিপি| রেসিপিটি হ'ল "ওলচিংড়ি" |ঘরোয়া উপকরণ যথা~ ওল, চিংড়ি, পেঁয়াজ রসুন আদা টমেটো, জিরে হলুদ নুন লংকা ,ঘি, গরম মশলা দিয়েই এটি তৈরী করা যায়।তৈরী করা বেশ সহজ এবং খেতেও বেশ সুস্বাদু | এই তরকারীর সাথে সামান্য ডাল হলেই খাওয়াটা জমে যায়| আর আমার ডালও লাগে না। চিংড়ি মাছ এমনই একটা মাছ যেটা যে তরকারীতে দেওয়া যায়, তার স্বাদ দ্বিগুন হয়ে যায়৷এই চিংড়ি দিয়ে ওলের তরকারিতে পুষ্টি ও মনের তুষ্টি ও খাদ্যগুণ সবই পুরোমাত্রায় থাকে৷শুধু দেখতেই নয়ও খেতে ও এটি বেশ ভালো ।

#ইন্ডিয়া । খাবার শেষে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হচ্ছে চাটনি আর সেটা যদি হয় ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে বানানো তাহলে তো আর কোনো কথাই নেই।

#Streetologyমোমো খেতে তো আমরা সকলে খুবই ভালোবাসি আর সেটা যদি তন্দুরি মোমো হয় তাহলে তো কথাই নেই। আমি আজকে বানিয়েছি তন্দুরি মোমো খেতে ভীষণ টেস্টি হয়েছে।

#roj

চিংড়ি মাছ কার না প্রিয়, আর সেটা যদি হয় মালাইকারি,তাহলে কোনো কথাই নেই।

#GA4#Week3মটন এমনি সবার প্রিয়। তার উপর যদি কষা হয় তাহলে তো কথাই নেই।

ওল হজম করতে সাহায্য করে এবং ওল খেলে ওজন কমে।।

#ebook2সাবেকি রান্না হল চিংড়ী মাছের মালাইকারি। আর সেটা যদি গলদা চিংড়ী হয়, তাহলে তো কথাই নেই।