সর্ষে বাটা দিয়ে বাটা মাছ (hBata diye bata mach recipe in bengali)

Dipa Bhattacharyya
Dipa Bhattacharyya @cook_15471589

#ebook2
#জামাইষষ্ঠী
#মাছের রেসিপি
গরম ভাতে খুব ভালো লাগবে

সর্ষে বাটা দিয়ে বাটা মাছ (hBata diye bata mach recipe in bengali)

#ebook2
#জামাইষষ্ঠী
#মাছের রেসিপি
গরম ভাতে খুব ভালো লাগবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
4 জন
  1. 300 গ্রাম মাঝারি আকারের বাটা মাছ
  2. 2 টেবল চামচপেঁয়াজ কুচি
  3. 1/4চা চামচকালোজিরা
  4. স্বাদমতোনুন
  5. 1 চা চামচসাদা সর্ষে
  6. 1 চা চামচকালো সর্ষে
  7. 4 টাকাঁচালঙ্কা
  8. 2 কোয়ারসুন
  9. 1/4 কাপহলুদ গুঁড়ো
  10. প্রয়োজন মতসর্ষের তেল
  11. প্রয়োজন মতধনে পাতা কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    মাছ বেছে নুন হলুদ মেখে কিছুক্ষণ রাখতে হবে

  2. 2

    সাদা সরষে কালো সরষে কাঁচালঙ্কা রসুন অল্প নুন আর পরিমান মতো জল কাঁচালঙ্কা দিয়ে বেটে নিতে হবে

  3. 3

    করাইতে তেল দিতে হবে।গরম হলে মাছ গুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে

  4. 4

    ওই তেলে পেয়াজ কুচি ভেজে বেটে রাখা মিশ্রন দিয়ে নারাতে হবে নুন হলুদ দিতে হবে

  5. 5

    তারপর পরিমাণ মত জল কালোজিরা ভেজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে ঢাকা দিতে হবে

  6. 6

    10-12 মিনিট রান্না করে অল্প তেল ধনেপাতা কুচি দিয়েনামিয়ে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipa Bhattacharyya
Dipa Bhattacharyya @cook_15471589

Similar Recipes