Shrimp Blackpaper Sauce
Pedasnya dijamin, meledak 😂
Cara Membuat
- 1
Rendam daging udang ke dalam air asam jawa, bubuhkan bubuk kunyit secukupnya. (ini dilakukan agar daging udang tidak amis). Tiriskan. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, daun jeruk 2 lembar, bubuk kayu manis, dan cabai tiung.
- 3
Panaskan margarin. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambah sedikit air sambil dan 1 lembar daun jeruk, terus diaduk hingga mulai mengering.
- 4
Masukkan daging udang. Aduk-aduk. Tambahkan air kembali hingga daging udang tertutup seluruhnya.
- 5
Tambahkan kecap manis, bubuk lada hitam, dan garam.
- 6
Aduk rata. Diamkan hingga air mengering dan menjadi coklat kental.
- 7
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Belajar masak 🍳
Lebih banyak Resep Serupa
-
BBQ grilled shrimp BBQ grilled shrimp
Barusan beli happycall dan kepengen mencoba alat masak ini. Saya pilih udang karena udang cepat matang. Cara pembuatan resep ini sangat mudah.
-
Kepala ikan manyung #BikinRamadhanBerkesan Kepala ikan manyung #BikinRamadhanBerkesan
Walaupun bagian kepala ikan, tapi jangan salah loh soal rasanya. Dijamin enak. #BikinRamadhanBerkesan
-
Shrimp Ramen Shrimp Ramen
Saya penggemar ramen tapi golongan low budget, akhirnya suka nyari-nyari resep dan bikin sendiri biar ga jajan 😄😄#PejuangGoldenBatikApron#myhomemadefood
-
74. Udang Masak Kecap 74. Udang Masak Kecap
Ceritanya lg bosen sama udang crispy, keinget resep 73. Sosis Bakar Simpel, akhirnya uangnya dibikin masak manis. Akan lebih oke kalau udangnya dibersihin hingga tinggal dagingnya aja yaa 😅 yg ini cuma dibersihin kepalanya doang, enak sih, tp rada mengganggu pas dimakan 😂
-
Kuah asam keueng khas aceh Kuah asam keueng khas aceh
#dirumahajaYuk di cobain dijamin mantul, asam, pedasnya❤
-
Shrimp cireng w/ sauce Shrimp cireng w/ sauce
Hujan" gini kepikiran kayanya enak ngemil cireng sambil nonton drama korea.akhirnya eksekusi ubek" dapur deh
-
Ayam Kuah Pedas Ayam Kuah Pedas
Hidangan ini cocok sekali disajikan dengan ketupat atau lontong. Dimakan tanpa sambal pun pedasnya sudah pasti nampooollll. Yuk Bunda, coba resepnya. Dijamin endeesss...
-
Udang bakar simple (pakai grill pan) Udang bakar simple (pakai grill pan)
Beli udang 1/4 kg di tukang sayur, pengen olah yang simple, ceki2 resep youtube ketemulah resep by dapur mommiss, simple dam enak
-
Balado Udang Petai Balado Udang Petai
2019_34.133#ModalBumbuDasar#AntiRibet#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila#olahanudangYuhuuuu..wiken ini setor resep petaiiii 😁😁🤭 mumpung libur dan dirumah saja. Jadi amanlah puas-puasin makan petai.Ini bumbu balado ala Ibu saya, yang tidak pakai bawang putih. Ditambahkan tomat supaya tidak terlalu kuat pedasnya. Cuuzzz cobain ya!
-
Udang Cumi bakar teflon Udang Cumi bakar teflon
Aaaaaahhh lamanya gak menyambangi cookpad ku sayang, minal aidzin wal faidzin yaa mohon maaf lahir dan bathin, bulan2 kemarin lagi sibuk2 nya kerjaan kantor, udah gatel mau aplod makanan tapi kok yaa belum punya mood, ini udang cumi bakar teflon menu sarapan tadi pagi karena orang rumah udah bosen makan yang santen2 melulu, ini dijodohin sama daun singkong rebus ama sambel, nasi panas kebul2 wes pokoke dijamin langsung ludes 😅😅 yuk mommy2 keceh masak ini yuk, terinspirasi resep mb dabeldi kitchen 👇
-
Sambal Udang Sambal Udang
Sambalnya pake sambel bawang instan bu Lani, produksi dari Pati.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1408593
Komentar