Empanadillas de carne estilo argentino o de atún

Ester
Ester @2i3839fjfjf
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Ingredientes

2h
32 empanadillas
  1. 2 paquetesobleas Buitoni
  2. 4huevos
  3. 600 grcarne picada de ternera
  4. 6cebollas
  5. Pimienta negra
  6. Orégano
  7. Comino (opcional)

Paso a paso

2h
  1. 1

    Rallar o trocear en trozos muy pequeños 5-6 cebollas

  2. 2

    Sofreír la cebolla añadiendo una pizca de sal

  3. 3

    Cuando esté la cebolla sofrita pero no del todo, añadir la carne picada

  4. 4

    Poner sal y pimienta al gusto. Si os gusta podéis poner Comino.

  5. 5

    Poner a hervir 3 huevos para hacerlos duros. Una vez hervidos cortarlos en trocitos.

  6. 6

    Precalentar el horno a 180°C

  7. 7

    Empezar a rellenar las obleas con una cucharada sopera de carne con cebolla y añadir una pizca de huevo duro. Cubrir como una empanadilla.

  8. 8

    Antes de poner en el horno, batir un huevo y pintar las empanadillas

  9. 9

    Hornear durante 10-15 min.

  10. 10

    Si queréis hacer el relleno de atún sólo hay que mezclar atún en lata con huevo duro y tomate frito.

  11. 11

    Y a dsifrutar de un buen aperitivo! 👌

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Ester
Ester @2i3839fjfjf

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