CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Patatas rellenas de champiñones y bechamel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Patatas rellenas de champiñones y bechamel

Patatas rellenas de champiñones y bechamel

Whisky32
Whisky32 @cook_19345525
España

Patatas rellenas de champiñones y bechamel

Whisky32
Whisky32 @cook_19345525
España
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

De 12 a 25 minu
Para 4 y 6 pers
  1. 8-12Patatas
  2. 500 grchampiñones
  3. 4 cucharadastomate frito
  4. Bechamel
  5. 1Cebolla
  6. Coñac
  7. Pimienta negra
  8. Sal
  9. Mantequilla
  10. Queso rallado
  11. Harina de trigo
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

De 12 a 25 minu
  1. 1

    Esta receta es muy fácil de preparar al contrario de lo que pueda parecer no necesitamos ser grandes expertos para conseguir un resultado de restaurante. Empezaremos cocinando las patatas. Las ponemos a hervir enteras con un poco de sal.

    Foto del paso 1 de la receta: Patatas rellenas de champiñones y bechamel
    Foto del paso 1 de la receta: Patatas rellenas de champiñones y bechamel
  2. 2

    Con las patatas en el fuego vamos a saltear los champiñones o setas. Los lavamos bien y cortamos en trocitos lo más pequeños posibles para que se conviertan en el relleno ideal de las patatas.

    Foto del paso 2 de la receta: Patatas rellenas de champiñones y bechamel
  3. 3

    Ponemos un chorrito de aceite y cocinamos los champiñones. Podemos emplear setas de temporada si las tenemos a nuestra disposición quedará igualmente un plato de lo más otoñal y delicioso.

    Añadimos la cebolla pelada y cortada a estos champiñones que se cocinarán con un toque extra de alegría. Ponemos un chorrito de coñac y tomate frito.

    Foto del paso 3 de la receta: Patatas rellenas de champiñones y bechamel
  4. 4

    Preparamos la bechamel. Ponemos en un cazo una cucharada sopera de mantequilla. Añadiremos la misma cantidad de harina de trigo. Dejaremos que la harina se tueste para que nos quede cocinada y no nos aporte ese sabor a crudo tan desagradable. Vamos incorporando poco a poco la leche hasta que tenga la textura adecuada. Removemos hasta que esté espesa, en ese momento salpimentamos al gusto y le añadimos un poco de nuez moscada.

    Foto del paso 4 de la receta: Patatas rellenas de champiñones y bechamel
    Foto del paso 4 de la receta: Patatas rellenas de champiñones y bechamel
  5. 5

    Cortamos las patatas por la mitad, las vaciamos, añadimos el relleno y por encima la bechamel. Podemos ponerle un poco de queso rallado. Gratinamos al horno a 180º unos 7 minutos y servimos un caliente plato que enamoran a simple vista.

    Foto del paso 5 de la receta: Patatas rellenas de champiñones y bechamel
    Foto del paso 5 de la receta: Patatas rellenas de champiñones y bechamel
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Whisky32 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11031318
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Whisky32
Whisky32 @cook_19345525
viernes, 15 de noviembre de 2019 a las 10:23 PM
España
«Cocinar es un poco como el cine; es la emoción lo que cuenta».Todos recordamos un plato, un entrante o un pastel que hace volar a nuestras papilas gustativas. Podemos recordar la textura, el sabor y el aspecto de ese plato. Un simple olor es suficiente para revivir esa emoción. Por ejemplo, al oler las tostadas por la mañana y disfrutar del sabor de la mantequilla caliente y la mermelada dulce en el pan crujiente…Me gusta cocinar y ver cómo todos disfrutan de mis platos.___________________________________________«Kochen ist ein bisschen wie Kino; Es ist die Emotion, die zählt. Wir alle erinnern uns an einen Teller, eine Vorspeise oder einen Kuchen, der unsere Geschmacksknospen zum Fliegen bringt. Wir können uns an die Textur, den Geschmack und das Aussehen dieses Gerichts erinnern. Ein einfacher Geruch genügt, um diese Emotion noch einmal zu erleben. Zum Beispiel, wenn Sie morgens den Toast riechen und den Geschmack von heißer Butter und süßer Marmelade auf knusprigem Brot genießen ...Ich mag kochen und zu sehen, wie jeder meine Teller genießt.
Leer más

Comentarios

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
sábado, 16 de noviembre de 2019 a las 05:35 PM
Miam miam, que ricas han de estar!👍🏻😋👍🏻😋
Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Enchiladas
  2. Es una Creación de Bufet Italiano
  3. Tepache o chicha de sandía
  4. Panqueques de banano para bebés
  5. Brownies Duncan Hines Milk Chocolate
  1. Desayuno típico hondureño
  2. Cordero al palo
  3. Sandía en cubitos
  4. Panqueques -veganos-
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11031318
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close