Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Esta receta es muy fácil de preparar al contrario de lo que pueda parecer no necesitamos ser grandes expertos para conseguir un resultado de restaurante. Empezaremos cocinando las patatas. Las ponemos a hervir enteras con un poco de sal.
- 2
Con las patatas en el fuego vamos a saltear los champiñones o setas. Los lavamos bien y cortamos en trocitos lo más pequeños posibles para que se conviertan en el relleno ideal de las patatas.
- 3
Ponemos un chorrito de aceite y cocinamos los champiñones. Podemos emplear setas de temporada si las tenemos a nuestra disposición quedará igualmente un plato de lo más otoñal y delicioso.
Añadimos la cebolla pelada y cortada a estos champiñones que se cocinarán con un toque extra de alegría. Ponemos un chorrito de coñac y tomate frito.
- 4
Preparamos la bechamel. Ponemos en un cazo una cucharada sopera de mantequilla. Añadiremos la misma cantidad de harina de trigo. Dejaremos que la harina se tueste para que nos quede cocinada y no nos aporte ese sabor a crudo tan desagradable. Vamos incorporando poco a poco la leche hasta que tenga la textura adecuada. Removemos hasta que esté espesa, en ese momento salpimentamos al gusto y le añadimos un poco de nuez moscada.
- 5
Cortamos las patatas por la mitad, las vaciamos, añadimos el relleno y por encima la bechamel. Podemos ponerle un poco de queso rallado. Gratinamos al horno a 180º unos 7 minutos y servimos un caliente plato que enamoran a simple vista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Whisky32 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11031318
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
«Cocinar es un poco como el cine; es la emoción lo que cuenta».Todos recordamos un plato, un entrante o un pastel que hace volar a nuestras papilas gustativas. Podemos recordar la textura, el sabor y el aspecto de ese plato. Un simple olor es suficiente para revivir esa emoción. Por ejemplo, al oler las tostadas por la mañana y disfrutar del sabor de la mantequilla caliente y la mermelada dulce en el pan crujiente…Me gusta cocinar y ver cómo todos disfrutan de mis platos.___________________________________________«Kochen ist ein bisschen wie Kino; Es ist die Emotion, die zählt. Wir alle erinnern uns an einen Teller, eine Vorspeise oder einen Kuchen, der unsere Geschmacksknospen zum Fliegen bringt. Wir können uns an die Textur, den Geschmack und das Aussehen dieses Gerichts erinnern. Ein einfacher Geruch genügt, um diese Emotion noch einmal zu erleben. Zum Beispiel, wenn Sie morgens den Toast riechen und den Geschmack von heißer Butter und süßer Marmelade auf knusprigem Brot genießen ...Ich mag kochen und zu sehen, wie jeder meine Teller genießt.
Leer más Recetas similares
Patatas rellenas con beicon a la bechamel
Patata rellenas con bechamel
Patatas rellena de carne con verduras y bechamel gratinada
Hace tiempo que tenía ganas de cocinar esta receta.Es una receta donde podemos dar rienda suelta a nuestra imaginación y emplear alimentos que nunca tenemos por costumbre unificados en otras recetas. Es muy entretenida, económica, nutritiva, contundente.El resultado final es espectacular, y nos garantiza un triunfo entre nuestros comensales.https://www.youtube.com/user/JOANPENA2https://www.facebook.com/joseantonio.penanavarro
Patatas rellenas de pollo con salsa bechamel
Riquísima receta, patatas hervidas, ahuecadas , rellenas de pollo y verduras, y cubiertas de salsa bechamel.
Patatas rellenas de jamón y queso con bechamel vegana
Bolas de patata rellenas de albóndigas con crema bechamel
#sorpresas, El otro día en un canal de cocina vi esta receta y me encantó, la hice y en casa gustó mucho sobre todo a los más peques!!
Laura Sanchez-montes Diaz 
Patatas rellenas de champiñones y queso
Una receta muy, muy fácil que según el tamaño de las patatas puedes usar como entrante, cena o acompañamiento
Patatas con bechamel
Champiñones rellenos de bacon y bechamel
Patata rellena de champiñones
Es una forma más de servir un puré de patatas. Muy rico y muy sencillo de hacer alegrara la vista.
Champiñones rellenos de jamón, queso y bechamel
Los champiñones rellenos cada vez me gustan más. Los descubrí en un restaurante y los he intentado reproducir, y está bastante conseguido!!
Patatas con bechamel
#vegetal Hoy Fátima nos a sorprendido con unas ricas patatas, ponle queso a tope y verás como no quieres que se acaben
Patatas con bechamel
algerrilleida 
Patatas con bechamel
Hoy os quiero traer una receta especial, mi receta favorita, patatas con bechamel.Desde que era pequeña tengo un recuerdo especial de estas patatas, puesto que siempre las comía en mi cumpleaños o las pedía cuando estaba pocha, para alegrarme el día. La receta, como tantas otras, es cortesía de mi madre, así que cuando la hagáis recordad darle las gracias a ella ;-).
Patatas rellenas de jijas y champiñones
Les comparto esta receta para una emergencia de lo que queda en la nevera, espero que les guste!
Champiñones portobello rellenos con bechamel de espinacas
#entrante Estos champiñones rellenos con ajo y espinacas son perfectos como entrante en cualquier momento. Se pueden dejar preparados del día anterior incluso y cuando lleguen los invitados introducir en el horno precalentado los últimos 15 minutos, según las indicaciones de la receta. El pan rallado utilizado lo encontré en un supermercado asiático y éste hace que se cree una corteza súper crujiente, además de que tiene más cuerpo. Estuve mirando en otros supermercados y también lo tienen en la sección de productos asiáticos. Merece la pena. Los alérgicos a la lactosa podrán también disfrutar de este plato utilizando una leche sin lactosa.
Pimientos rellenos con bechamel de champiñones y setas
Pimientos piquillo rellenos de bechamel de espinacas y champiñón
Con las cantidades salen unos 12 pimientos
Patatas con bechamel gratinadas
#mirecetario Estas patatas ya me las hacía mi madre de pequeña y me encantan. Se les puede añadir más ingredientes, pero de momento quería compartir la receta básica.
Patatas rellenas de champiñones en salsa
Hace unos dias hice esta patata para mi marido, rellena con champiñones y una salsita como le gusta a él. Dijo que estaba muy buena.
Champiñones rellenos de boloñesa y bechamel
Llevaba un tiempo viendo recetas de champiñones rellenos, y hace unos días vi en el mercado unos champiñones bastante grandecitos, así que me lancé a cocinar la receta. ¡No se como he podido tardar tanto en hacerlos! De rechupete😋 #septiembresabroso
Patatas con bechamel gratinadas
Patatas gratinadas con bechamel
Patatas rellenas con jamón y champiñones
Llevaba tiempo sin preparar estas patatas pese a que me resultan deliciosas.Las he gratinado con Enmental recién rallado y las he acompañado con una ensalada y vinagreta de pimentón.
Bechamel de champiñones
Recetón de mi amigo Jónatan (La Cocina de Jota)#pontuestrella
Patatas rellenas de beicon
Las patatas suelen gustar a todo el mundo y son muy resolutivas. Además las puedes rellenar de lo que más te guste : carne, pescado, charcutería, verdura... Yo he optado por beicon con un toque de mousse de ajo y perejil.😉
Patatas rellenas de crema de calabaza con champiñones
#mirecetario Vaya patatas rellenas más suaves y ricas que vengo a compartiros. Espero las disfrutéis al igual que yo.
Patatas gratinadas con bechamel
Inspirada en Annarecetasfaciles
Huevos rellenos con bechamel de champiñones
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=esck10gDo04fd1bg
Champiñones con bechamel
Una deliciosa combinación champiñones y salsa bechamel con cebolla y vino.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11031318
Comentarios