सीताफल बासुंदी(Sitafal basundi recipe in Hindi)

Harsha Solanki @cook_harshasolanki
सीताफल बासुंदी(Sitafal basundi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गैस पर कड़ाई रखे उसमे 2 टी स्पून पानी डाले फिर उसमे मिल्क डाले और उसे उबाल आने दे|
- 2
जब दूध में उबाल आ जाए तब गैस को मीडियम रखे और चलाते हुए मलाई को मिक्स करें इलायची पाउडर और शुगर डालकर मिक्स करें|
- 3
जब शुगरमेल्ट हो जाए और मिल्क गाढ़ा होने लगे तब उसमे मिल्क पाउडर डाल दे और उसे अच्छे से मिक्स करें और उसमे सीताफल का पल्प डाले और मिक्स करें|
- 4
पीली फूड कलर को दूध में मिक्स कर ले और उसे चलाते हुए अच्छे से मिक्स करें और गैस बन्द कर ले यम्मी सीताफल बासुंदी बनकर तैयार है इसे फ्रिज में ठंडा होने दें और ठंडा ठंडा सर्व करें|
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