Lasagna con panqueques de acelga y mozzarella

Bárbara Nuñez
Bárbara Nuñez @barbis077
Bahía Blanca

La realice en una budinera y salieron 3 porciones abundantes. Moooooy rica y simplificada

Lasagna con panqueques de acelga y mozzarella

La realice en una budinera y salieron 3 porciones abundantes. Moooooy rica y simplificada

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Ingredientes

3 raciones
  1. Panqueques: 110 gr de harina, 1 huevo y 250 ml de leche
  2. Relleno:
  3. 2 latasacelga
  4. Cebolla deshidratada a gusto
  5. 1buen trozo de muzzarela
  6. Salsa de tomate
  7. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Realizar los panqueques

  2. 2

    Rociar una budinera con rocio vegetal y colocar una capa de panqueques.

  3. 3

    Untar sobre ellos salsa de tomate

  4. 4

    Colocar una capa de acelga mezclada con la cebolla y muzzarela

  5. 5

    Repetir los pasos anteriores hasta que queden al menos 3 pisos y terminar con salsa y queso rallado.

  6. 6

    Llevar al horno hasta que gratine

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bárbara Nuñez
Bárbara Nuñez @barbis077
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MamáLic. en psicologíaCocino con amor ❤️
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