Kuih Getas Simple

Dapur Chef Husnil
Dapur Chef Husnil @chefhusnil83
Selangor

Assalamualaikum. Harini saya nak kongsi resipi kuih getas dengan menggunakan bahan yg simple dan mudah. Sesuai untuk minum petang bersama keluarga tersayang. Jom cuba!

Kuih Getas Simple

Assalamualaikum. Harini saya nak kongsi resipi kuih getas dengan menggunakan bahan yg simple dan mudah. Sesuai untuk minum petang bersama keluarga tersayang. Jom cuba!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. Bahan Untuk Doh
  2. 2 cawantepung pulut
  3. 1 cawantepung gandum
  4. 1 cawankelapa parut
  5. Secubit garam
  6. Air secukupnya
  7. Untuk Sira
  8. 1 cawangula pasir
  9. 1 cawanair

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Untuk doh, campurkan semua sekali bahan dan masukkan air sikit demi sikit dan bentukkan hingga menjadi doh.

  2. 2

    Kemudian, bahagikan kepada bulatan (besar ikut suka) dan bentukkan leper. Ada yg suka buat bentuk mcm kuih keria. Tapi nak senang leperkan je. Baru la kuih getas.

  3. 3

    Sebelum tu jangan lupa tabur tepung pada permukaan loyang/pinggan.. supaya tak melekat. Nanti senang nak angkat satu2 untuk masuk ke dalam kuali time nak goreng.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng hinggan kekuningan. Angkat dan toskan.

  5. 5

    Untuk sira pula, masukkan gula dan air kemudian biarkan mendidih hingga menjadi pekat dan bertali. Bila larutan menjadi bertali, baru masukkan kuih getas yg dah digoreng tadi tu. Gaul2 hingga sekata. Pakai kuali senang. Kalau pakai non-stick pan atau pan leper susah nak sebatikan takut kuih bergolek keluar dari pan.

  6. 6

    Sedia untuk dihidang. Biarkan sejuk dulu baru makan. Makan time lepas salut dengan sira, melecur nanti bibir sebab gula masih panas.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Dapur Chef Husnil
Dapur Chef Husnil @chefhusnil83
pada
Selangor
Carier : Chef 👨🏼‍🍳YouTube : Dapur Chef Husnil 🎥Hobby : Blogging, Cooking, GymLove my lovely wife🧕🏻 & little princess 👧🏻
Baca lagi

Resipi Sepertinya