Kuih Getas

Kuih orang dulu-dulu.. Suka makan sebab nenek suka buat.
Kuih Getas
Kuih orang dulu-dulu.. Suka makan sebab nenek suka buat.
Cara Memasak
- 1
Campur tepung pulut, tepung gandum, kelapa parut & garam. Gaul rata.
- 2
Masukkan air sedikit demi sedikit & uli hingga rata. Jangan terlalu lembik. Asalkan menjadi doh yang tidak melekat di tangan & mangkuk adunan bersih.
- 3
Bentuk doh mengikut saiz sebesar nugget.
- 4
Goreng dengan minyak penuh & api sederhana besar.
- 5
Angkat & toskan.
- 6
Untuk sira, masak gula & air dalam kuali hingga pekat.
- 7
Larutan gula akan berbuih menandakan sudah cukup pekat.
- 8
Masukkan kuih ke dalam air gula & tutup api.
- 9
Terus menggaul kuih bersama air gula hingga sejuk & gula bertukar menjadi kering & putih.
- 10
Selamat mencuba!
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kuih Getas mudah & sedap Kuih Getas mudah & sedap
One of my favourite kuih , dulu-dulu tiap kali puasa mesti beli tapi sekarang susah sangat nak cari orang yang jual . So kena lah jugak buat sendiri , hehe .Suka guna resepi ni sebab kuih dia tak terlalu liat macam setengah org buat . Bahan pun tak banyak .Selamat mencuba ! 😘 Farhanyy Ami Murad -
Kuih Getas/ Kemplang Kuih Getas/ Kemplang
Lailerr teringin nak makan kuih orang dulu².. memandangkan sekarang susah nak jumpa orang yang jual kuih traditional..jekfer pon ajarlah lailer buat kuih yang mudah dan sedap ni pasti menjadi😍 shazrina -
Kuih Getas Kuih Getas
Kuih Getas, kuih lama yang susah nak jumpa sekarang. Kuih ni Aznie buat ikut resepi dari teman Aznie, shimayang berasal dari Singapore. Seorang teman yang tak pernah lokek dengan ilmu. Seorang yang pandai memasak. Banyak resepi yang Aznie belajar dari dia. Kuih ni memang sedap, hubby pun suka makan kuih ni. katanya ni kuih orang banjar juga dan lama tak makan. Alhamdulillah. Aznie Khasri -
Kuih Getas Kuih Getas
#bazaarramadan#goldenapron2020Setiap kali puasa, jika ke Bazar Ramadhan mesti cari kuih ini. Tapi memandangkan musim PKP ni, teringin nak makan maka kena la buat sendiri. Mudah sahaja resepinya. Anggaran ramuan ini adalah utk keluarga yang ramai bala 'tentera' .. Hi.. Hi.. Kepada yang nak mencuba jika nak kurangkan boleh buat separuh adunan ya.. Syuhada -
Kuih Koci Pulut Hitam Kuih Koci Pulut Hitam
lamanya tak buat kuih koci.. kuih ni paling hubby suka makan.... sedap.. kuih orang dulu-dulu... Aznie Khasri -
Kuih Balungan Hayam Kuih Balungan Hayam
Kuih ni memang sering Aznie buat dulu.. dah lama juga Aznie tak buat ni.. kuih ni kuih orang banjar.. aznie tau mengenai kuih ni juga dari hubby sebab hubby memang orang banjar... kuih ni sama je macam kuih koci .. cuma beza dari segi bentuk rupanya sahaja... memang sedap sangat.... Aznie Khasri -
Kuih Sawwalla - SABAH Kuih Sawwalla - SABAH
Bila sebut Kuih Sawwalla mesti ramai yang tak pernah dengar. Tetapi kalau sebut Kuih Gegetas mesti orang akan cakap, ooooo kuih tu ke tau la. Tu jugak la reaksi Aznie masa mula-mula jumpa resepi ni. Nampak resepi ni dari perkongsian teman fb Aznie Rahel Home Made. Memang suka tengok resepi-resepi dari Rahel semua pun best-best. Mesti ramai yang kenal Rahel ni Bloggers yang tak kurang hebatnya dan ramai follower. TQ Rahel. Menurut kata Rahel Kuih Sawwalla ni terkenal di tawau Sabah. Kuih Tradisi yang semakin dilupakan juga. Baru tau tentang kewujudan kuih ni. Memang istimewa sangat bila disira dengan gula merah. Terbaik🥰. #MerdekaPassport Aznie Khasri -
Kuih Getas Simple Kuih Getas Simple
Assalamualaikum. Harini saya nak kongsi resipi kuih getas dengan menggunakan bahan yg simple dan mudah. Sesuai untuk minum petang bersama keluarga tersayang. Jom cuba! Dapur Chef Husnil -
Balungan Hayam (Kuih Orang Banjar) Balungan Hayam (Kuih Orang Banjar)
#goldenapron2020 Kuih ni salah satu kuih kegemaran Suami Aznie. Dan kuih ni juga la yang paling selalu dia request minta buatkan. Kuih ni kalau orang kita panggil kuih koci, tapi orang banjar panggil kuih Balungan Hayam @ Balung Ayam. Siapa yang suka dengan kuih koci mesti tau macam mana rasa dia kan. Cuma rupa dan balutan daun pisangnya tidak la sama. Buat macam ni mudah sikit tak perlu kita bungkus dan balut. kuih ni Aznie buat ikut resepi dari kak Latipah Nabawi. Suka sangat cik suami bila dapat makan kuih ni. Makan pun duk ulang je. Suka😍 Aznie Khasri -
Kuih Getas Kuih Getas
#goldenapron#minggukelapan#sarapanSetiap kali bila bulan Ramadhan tiba,saya akan mencari kuih ini untuk berbuka.Dulu saya tidak tahu apa nama kuih ni.Bila saya tanya pada penjual (berbangsa Indonesia).Dia namakan kuih “Gemblong”Setahu saya Gemblong itu bermaksud “gila” (dalam bahasa jawa).Bila saya google,memang sesetengah tempat di Indonesia menamakan kuih ini sebagai kuih Gemblong.Tak kisah la apa pun namanya,tapi untuk membuat kuih getas ini amat mudah.Dengan resipi yang saya kongsikan,hasil kuih ini sangat lembut.Tidak keras dan tidak liat seperti selipar getah.Saya lebih gemar jika tidak disira gula kerana saya kurang gemar makanan yang manis.Jom cuba resipi saya 😊 Gyna Elenna -
Kuih Dangai Kuih Dangai
#saturesepisatupohonKalau kuih yang satu ni memang jarang dah kita jumpa sekarang.. kuih orang dulu-dulu.. wangi sangat kuih ni.. kalau budak-budak sekarang rasanya mungkin xberapa suka.. tapi kalau aznie memang suka rasa yang kenyal2 tambah bau kelapa yang dibakar memang memikat selera... Aznie Khasri -
Kuih Gegetas Kuih Gegetas
mamy letak gula perang selalunya gula putih..mamy panggil badok!kalau nak beli nasi pagi kat kampung nampak kuih ni panas2 😋 laju jerr tarik plastik isi😆tapi sekarang buat sendiri jerkalau kat kampung ngada2 tu lebih sikit😅idea untuk waktu berbuka😋#focapix mamy_kitchen89
Lebih Banyak Resipi
Komen (8)