秋收正時的芋頭，特別的香與綿密，做成甜內餡，除可捏成小丸子做成芋丸，直接品嚐，還可做中式麵點(如:芋泥包、芋泥煎餅、芋泥麻糬…)或西點(如:芋泥麵包、蛋糕…等)，簡單一次做好餡料，就可隨心所欲做自己喜愛的甜食。 歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907訣竅提示1.芋泥可視要做的產品或個人要的口感在搗散時做調整:a.要有芋頭的口感:可以留部份小顆粒，不要全部搗散。b.要較鬆綿細緻的口感:芋頭搗散後，可以經過篩網磨過一次。2.芋頭亦可使用蒸籠於瓦斯蒸熟，以中火蒸15-20分鐘即可。

在家中,想吃那甜甜香香的芋頭麵包,但沒內餡,就簡單用電鍋來自製;Sweetened Mashed Taro -甜蜜蜜的電鍋芋頭泥,可做為芋泥麵包的內餡 & 銅鑼燒的芋泥餡,皆是最佳滴選擇!!  訣竅提示*Taro Twist Buns-芋泥麵包: http://dodocook.com/recipe/65575*Sweet Dorayaki Roll with Taro-花式芋泥餡銅鑼燒捲日式點心:http://dodocook.com/recipe/65631*Condensed milk with Taro Bread-戚風模烤的手撕煉乳芋頭奶油吐司:http://dodocook.com/recipe/66060

將季節芋頭蒸熟搗泥加入蛋糕糊中使用電鍋蒸透~不只好吃濕潤免顧烤爐超方便.不只蛋糕體連內餡奶油霜都充滿芋泥喔想吃的時候隨時蒸一個來滿足貪吃的嘴

父親節去某米其林推薦中餐廳聚餐，招牌菜有棗泥鍋餅，因為我是芋頭控，改成芋泥自己做看看。#太陽蛋餅粉

富含花青素和膳食纖維的黑米，加上白圓糯米，混合蒸煮出米糕漂亮的黑紫色。蒸好的米糕糯香黏彈，夾上厚厚一層鬆軟綿密的芋泥，吃起來清爽不甜膩。小巧一個，好吃沒負擔♪TIPS1.壓模容器18X18公分，製成24小塊，長4.5X寬3X高3.5公分。2.如喜桂圓香，可增加桂圓乾一起烹煮。3.用的是[黑米]，非紫米，又稱[黑糙米、黑秈糙米]，屬於糙米的一種。4.黑米富含抗氧化花青素，勿過度淘洗以免花青素流失。FB歡迎來聊聊 :)https://www.facebook.com/kitchen18F

家人不愛奶油濃烈的味道，因此用榛果油來替代奶油，製作輕爽綿密的芋泥球，甜度可依自己喜愛調整，製作專屬自家口味的甜點美食。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #感謝祭

傳統的原味麻糬，加入綿密香Q的芋泥，讓麻糬口感層次更豐富，Q彈可口。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#營養健康吃

此次烤蛋塔加了家人最愛的芋泥，蛋液及芋泥自己調很容易，且自調甜度剛好，不會過甜，現烤的就是好吃😍#氣炸鍋

#電鍋料理 #芋頭料理 #甜點

材料行只剩下芋泥所以把內餡改成芋泥

上海餐館必點經典點心，酥油皮做法越嚼越香越酥脆，芋頭製成芋泥餡加上甜而不膩的蜜紅豆，令人讚不絕口的中式點心在家完成！

酥脆的塔皮搭配香濃微甜的芋泥，當成下午茶點心剛剛好❤