Soto kudus ayam

FitriAtina Qhofa
FitriAtina Qhofa @tia_cookpad99
Tangerang

Lagi bingung mau makan apa . Suka kayak gt ngga sih bund? 🤭

Seadanya aja dikulkas ada apa. Ada stok dada ayam. Ya udah dibikin soto aja yang simple dan masaknya cepet.

Paling seneng klo makan soto itu karena temen2nya banyak ada sate telur puyuh, sate ati ampela, sare kerang, tempe goreng,perkedel,kerupuk dll.

Soto kudus ayam

Lagi bingung mau makan apa . Suka kayak gt ngga sih bund? 🤭

Seadanya aja dikulkas ada apa. Ada stok dada ayam. Ya udah dibikin soto aja yang simple dan masaknya cepet.

Paling seneng klo makan soto itu karena temen2nya banyak ada sate telur puyuh, sate ati ampela, sare kerang, tempe goreng,perkedel,kerupuk dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramDada ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 4bamer
  4. 3baput
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 sdtjintan
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. Bumbu cemplung:
  11. 1 batangserai geprek
  12. 1 buahbunga lawang
  13. 2 siunglengkuas geprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. 4 lembardaun jeruk
  16. 1 sdmgula merah
  17. Garam
  18. Penyedap
  19. 1,5 literair
  20. Bawang putih goreng
  21. Soun
  22. Jeruk nipis
  23. Daun seledri cincang
  24. Sambal (cabe rawit merah direbus lalu haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai bumbu yang mau diulek lalu haluskan. Tumis dengan minyak dan masak hingga harum supaya bumbu tidak langu.

  2. 2

    Rebus dada ayam kedalam 1,5 liter air. Masukkan bumbu yang sudah di tumis serta bumbu cemplung lainnya.masak hingga tanak. Koreksi rasa

  3. 3

    Ambil daging ayam lalu digoreng. (Untuk suwiran)

  4. 4

    Sajikan nasi, soun,ayam suwir, taburan bawang putih goreng, dan seledri.

  5. 5

    Selamat makan bundaaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FitriAtina Qhofa
FitriAtina Qhofa @tia_cookpad99
pada
Tangerang
Diary cooking of me//Chef rumahan newbie//Menu rumahan//searching resep✓praktek masak✓berhasil dan rasanya cocok✓bagikan di cookpad//Semoga bermanfaat Happy cooking🥰IG: aleumdaun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa