હવે સૌપ્રથમ રીંગણ ને સુધારી તેને એક તપેલીમાં રાખી કૂકરમાં મૂકી કુકરમાં નીચે પાણી નાખી તેને બાફી લો સુધારેલા રીંગણ માં પાણી નાખવાનું નથી.. હવે રીંગણ બફાઈ ગયા પછી તેનો છૂંદો કરી લો

આ બધું સંતળાઈ ગયા પછી તેમાં છૂંદો કરેલા રીંગણ નાખો... અને બરાબર રીતે મિક્સ કરી દો તું તૈયાર છે રીંગણા નો ઓળો