Muffins sin harina!! De coco y naranja 🍊🥥

Cocinando Con Angi @CocinandoconAngi
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas y batirlas a punto nieve.
- 2
En otro bols colocar las yemas, el coco, la crema de leche, el polvo de hornear, la ralladura de naranja, la stevia y la esencia de vainilla e integrar.
- 3
Luego incorporarle a esa mezcla las claras batidas a nieve con movimientos envolventes.
- 4
Colocar la mezcla en los moldes y decorar con nueces y coco rallado o el topping de su preferencia.
- 5
Llevar a horno precalentado 180° por 15 min. Dejar enfriar y a disfrutar!!!🧉😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando Con Angi le encantará ver cómo quedó.
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