Сосиски в тесте

Вероника Гемба
Вероника Гемба @cook_27510892

#преміявипічка #коробка Девчонки, вам точно этот рецепт понравится.

Сосиски в тесте

#преміявипічка #коробка Девчонки, вам точно этот рецепт понравится.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

12 порції
  1. 500муки
  2. 150 грамм молока
  3. 100 грамм воды
  4. столовая ложка сахара
  5. Чайная ложка соли
  6. дрожжи
  7. 2 яйца
  8. масло или масло без запаха
  9. 12-14 шт сосисок

Інструкція з приготування

  1. 1

    Для начала нужно поставить опару. Молоко и воду нужно смешать, жидкость должна быть слегка теплой. В миску вылить жидкость, добавить столовую ложку сахара, и чайную ложку соли, дрожжи и три столовых ложки муки. Венчиком или вилкой смешать ингредиенты до однородной массы. Накрыть опару полотенцем и оставить на 20 минут.

  2. 2

    В опару вбить яйца, добавить всю оставшуюся муку и влить масло, все хорошо вымесить.

  3. 3

    Может понадобиться ещё немного муки. Я в основном делаю всё на глаз, но +100 грамм точно, тесто нужно хорошо вымесить и поставить отдыхать минимум на 30 минут. После этого Каждую сосиску завернуть в тесто (я делаю это в виде косички).

  4. 4

    Готовые сосиски выложить на противень, смазать яйцом и посыпать сверху кунжутом.

  5. 5

    Противень отправить в разогретую до 180° духовку примерно на 20-25 минут. Приятного аппетита, Красотки 💋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Cook Today
Вероника Гемба

Коментарі (5)

Тетяна Ільїна
Тетяна Ільїна @cook_tetianka
Ідеальне тісто!)) Зберегла собі рецептик)))❤️
(змінено)

Схожі рецепти