Resep gudeg yogyakarta selokan mataram

Kangen jogja euy.. Dulu sering banget ke selokan mataram untuk makan gudeg ataupun pesenan dr kampung jika aq mau pulang. Jogja ncen istimevvah ya bund. Emmm kangen kangen kangen jogja dan seisinya...termasuk gudeg mataram inih.
Untk carbutnya sudah ku aplod ke youtune ADA DIAN TARAQITA
Cara Membuat
- 1
Potong kecil nangka kotak kotak dan cuci bersih
- 2
Siapkan panci dan rebus air sampai mendidih lalu asukan nagka.
- 3
Blender bumbu kecuali sereh daun salam daun jati
- 4
Masukan bumbu yg sdh di blender Ke dalam panci dan tambahkan santan,garam juga penyedap.
- 5
Ungkep dg api kecil kurleb 2 jam sampai airnya menyusut. Jangan diaduk agar nagka tidak hancur
- 6
Cek rasa dan biarkan airnya menyusut sampai habis. Gudeg matang dan siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gudeg Kering Jogja Gudeg Kering Jogja
Sudah setahun tidak pulang ke kampung ke jogja, sudah beli tiket ambil cuti malah ada pandemi COVID-19. Akhirnya coba recook satu resep gudeg dari cookpad dengan sedikit modifikasi, dan jadilah gudeg yg menurut saya sangat mirip dengan gudeg di kampung halaman saya. Tidak kalah dengan gudeg gudeg terkenal disana. Galang Adi Prawira -
Gudeg Jogja Simple Gudeg Jogja Simple
Kangen banget sama kampuang halaman, demi menjadi warga negara Indonesia yang baik maka tidak mudik untuk tahun ini 😭😭 untuk mengobati rasa kerinduan ini, cara ku dengan membuat makanan khas "Jogja" yuuk monggo dicoba buk ibuk resep gudeg jogja simple ini.. yang kangen dengan " kota Jogja tercinta " monggo di coba resepnya 😊😊😊 -Jogja Berhati Nyaman-Jalan jalan ke kota jogjaTidak lupa beli gudeg disanaHai ibuk ibuk tercintaMonggo dicoba resepna Verly -
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Minggu kemarin liburan ke jogja dan dpt resep gudeg dari saudara langsung dech aq praktekin, dan rasanya enak banget, patut untk di coba nic Zhaskya Adyanarti -
Gudeg Gudeg
Rindu Gudeg ,rindu kuliner solo jogja,jadi mari bunuh kerinduan dengan masak sendiriGudeg khas jogja masaknya pakai daun jati, saya ganti dengan teh celup biar agak gelap nangkanya 🤭😘🤤 yang ptg rasa 👌, sayang cekernya tidak punya stok, cukup telur sudah mantul😁 monggo maemmm🤭 Dapur Aprilia -
Gudeg Jogja (Tanpa Daun Jati) Gudeg Jogja (Tanpa Daun Jati)
Sebagai orang yang asalnya dari Jogja, Gudeg itu salah satu makanan yang ga bakalan bisa dilupain. Dulu pas tinggal di Jogja suka banget beli Nasi Gudeg atau bubur Gudeg sama mbah mbah jualan lesehan disana. Murah meriah kenyang.Kotanya Jogja....waaah penuh kenangan. Siapa sih yang ga kenal Jogja, orangnya ramah, kotanya indah, suasananya nyaman sekali ngangenin deh. Jadi kangen pulang ke Jogja. Sabar dulu yaaaa.Kalo di Jogja sendiri sebenernya banyak varian Gudeg. Ada gudeg kering basah, ada juga yang buatnya ga pake nangka tapi dari Manggar (bunga kelapa). Akunya belum pernah cobain sih. Untuk selera juga bisa dikondisikan. Ada yang manis, ada yang pedes banget (sambel kreceknya). Naah, enaknya kalo masak sendiri kita bisa kondisikan dengan selera masing masing. Tul maak? :)) Let's get cooking#masakankhasnusantara#makasankhasjogja#seleranusantara#cookpadcommunity_sumbar#cookpadindonesia Novi Oppie Indriana -
-
Gudeg ala mamak Gudeg ala mamak
Pengen gudeg jogja ,2 kali gagal bikin ,akhirnya setelah gonta ganti resep dan cara masak bisa secoklat dan semanis gudeg aslinya . Kangen jogja 😢😢 Angginnekn -
Gudeg Nangka pakai teh celup Gudeg Nangka pakai teh celup
Pernah lagi ikut bazar makanan di gelora Bung Karno dulu, samping booth aku ,jualan gudeg jogja nyobain enak banget dr situ penasaran pengen buat. Setelah sekian lama baru buat skrng....#TiketTheAprontis Niken Ayya -
Gudeg nangka tulang iga Gudeg nangka tulang iga
Kangen sama Jogja + gudeg ny alhasil bikin gudeg sendiri dan rasa ny bnr2 kaya bikinan legendaris Jogja mantap Ibnu Sty -
Gudeg Nangka Gudeg Nangka
Masakan khas Jogja yang identik dengan rasa manis yang digemari dan bikin kangen.Meski saya asli orang Jogja tapi gak begitu suka gudeg yang terlalu manis jadi masak gudeg yang manisnya pas aja kaya sayur santan yang lain.Source : @lsdprayoga (dengan penyesuaian)#PejuangGoldenBatikApron#Selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta Asriwida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar