Sopa de coliflores
yaras @yaras
Esta receta se puede hacer conjuntamente con las coliflores con huevo frito, ya que la cocción es igual en ambas recetas
Coliflores con huevo frito:
http://Cookpad.com/es/14062612-coliflores-con-huevos-fritos
Sopa de coliflores
Esta receta se puede hacer conjuntamente con las coliflores con huevo frito, ya que la cocción es igual en ambas recetas
Coliflores con huevo frito:
http://Cookpad.com/es/14062612-coliflores-con-huevos-fritos
Paso a paso
- 1
Cocer la coliflor (poner agua abundante a hervir con un puñado de sal, y entonces echar la coliflor dentro, esperar que hierva de nuevo y a fuego medio cocer durante 7/8 minutos) y reservamos a fuego suave
- 2
Picar en láminas los ajos (o picadito, eso a gusto de quien cocina) y freírlos (sin llegar a quemarlos) en una sartén y dejar que enfríen
- 3
Volcamos los ajitos con el aceite en nuestras coliflores cocidas y también el avecrem
- 4
Ya sólo queda llevar a hervir y hacer la pasta tal y como diga el paquete (yo he usado pasta maravilla) y servir. Bon appetite!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yaras le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14111233
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Rara vez hago dos platos iguales, suelo cambiar algún ingrediente, o forma de prepararlo, o modifico ingredientes, cocino por intuición. Me gusta experimentar en la cocina pero los platos de siempre que preparaba mi madre, esos hay que procurar hacerlos al pie de la letra... casi siempre
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