Tôm mủ ni luộc cạn
Hôm nay mua được tôm mủ ni vừa to vừa tươi, giá 1.1tr/kg. Ngon quá trời! Và học thêm được tôm này tên là slipper lobster trong tiếng Anh!
#bepvang
Tôm mủ ni luộc cạn
-
Minh Hayes“Mình chia sẻ thêm với bạn, loại kéo và cây rút thịt lobster hay cua rất dễ cắt theo lường của lobster, them mình biết ở VN cũng có các loại dụng cụ để cắt lobster và cua rồi, chứ mình nghĩ dùng kéo thường dễ đâm chọc vào tay mình lắm đó bạn. Take care nhé” -
Minh Hayes“Góp phần với bạn nhé #vaobepvuive #doivimoituan” -
Thái Ngọc Trâm“Mình nướng phô mai😊”
Hôm nay mua được tôm mủ ni vừa to vừa tươi, giá 1.1tr/kg. Ngon quá trời! Và học thêm được tôm này tên là slipper lobster trong tiếng Anh!
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm mủ ni rửa sơ dưới vòi nước rồi cho vào nồi cùng một ít nước như trong hình. Đậy nắp nồi lại và bật lửa vừa rồi luộc trong 15 phút.
- 2
Khi tôm dậy mùi và chuyển màu cam tươi thế này, và thịt ở trong khi ăn không có mùi tanh là đã chín.
- 3
Bạn sẽ cần một cái dao hoặc kéo để bóc tôm cho dễ hơn. Đầu tiên bạn sẽ cắt một đường dọc thân tôm như trong hình.
- 4
Sau đó bửa vỏ tôm ra hai bên để lấy phần tôm bên trong ra. Và thế là có thể măm măm được rồi đó ạ!
Các Món Tương Tự
-
Ghẹ và tôm mũ ni luộc cạn với sả Ghẹ và tôm mũ ni luộc cạn với sả
Đi ngang chợ Cầu Sấu, gần cảng Vịnh Đầm lúc chừng 4h chiều, tôm cá hải sản vừa lên, tươi ngon mơn mởn. Nghe bà con ở đây nói cứ chừng 3h-4h chiều là hải sản về tới, tươi mới mỗi ngày. Bí quyết mua được ghẹ ngon là bóp vào phần dưới ở bụng ghẹ, chỗ gần nối ra với 2 càng nhỏ có đầu tròn. Chỗ đó mà bóp vào cứng ngắc là bảo đảm ghẹ ngon, thịt không bị “óp”. Và thường nhà mình thích ghẹ đực vì ghẹ cái thường có nhiều trứng, nhà mình không thích chọn.Luộc cạn là phương pháp mình nghĩ ra vì khi luộc cạn thì nước ngọt từ hải sản gần như không mất đi tí nào, ăn ngon hơn hấp.#ebepvang
-
-
Cháo cá mú Cháo cá mú
Trưa nay trời mưa to ,mình nấu cháo cá mú cho tụi nhỏ ăn cho ấm bụng
-
Tôm sống mù tạt Tôm sống mù tạt
Vào những ngày không biết ăn gì thì mình nghĩ món tôm mù tạt vừa bổ dưỡng lại có thể nhâm nhi cùng với bia cũng thú vị lắm
-
Tôm sống mù tạt Tôm sống mù tạt
Vị ngọt của tôm sống, hoà quyện vị cay nồng sẽ khiến bạn khó quênMón này hơi kén người ăn, và khó ăn do có vị cay của mù tạc và nhiều người không thích ăn tôm sống
-
Tôm sốt thái Tôm sốt thái
1 món ngon đến từ tôm và mù tạt( bạn không ăn được mù tạt cũng không sao, vì khi làm xong ,món tôm có vị béo nhưng lại không còn chút gì của mù tạt đọng lại
-
Cá mú xào hành (ruốc cá mú) Cá mú xào hành (ruốc cá mú)
#beptuoithoCá mú bé chưa ai nuôi nên là cá tự nhiên, thịt chắc ngọt thơm hơn hẳn anh e cá song( mú)Làm nhiều có thể tận dụng đầu xương để nấu canh cá rất ngon
-
Cá mú hấp bún tàu nấm mèo Cá mú hấp bún tàu nấm mèo
Trưa nay mua được 1 con cá mú ngon nên mình làm cá mú hấp cuốn bánh tráng mắm nêm -
Canh bầu nấu với tôm tươi và thịt nạc Canh bầu nấu với tôm tươi và thịt nạc
# Bếpvàng#Sáng nay đi chợ sớm mình mua được ít tôm đất tươi xanh, mua thêm trái bầu, là mình đã có một tô canh mát lòng giữa thời tiết ko hề mát như hôm nay
-
Tôm sông luộc nước dừa Tôm sông luộc nước dừa
Lâu lâu mua được mớ tôm sông vậy là làm ngay món này vừa nhanh vừa ngon!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận