Budín de naranja low carb

SIL s🌞l
SIL s🌞l @cook_22707432

Fácil, rico, económico, ideal para comer algo dulce en el desayuno o merienda

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Ingredientes

30 minutos
8 porciones
  1. 3huevos
  2. 3 cucharadasstevia
  3. 1 cucharadaesencia de vainilla
  4. 40 mlaceite neutro de coco
  5. 1naranja
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 200 gharina de maní
  8. Pizcasal
  9. 50 gchocolate sin azúcar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el stevia en lo posible con batidora, hasta que queden claritos. Agregar la esencia y aceite derretido y continuar batiendo. Procesar la naranja completa, hasta que quede triturada y agregar.

  2. 2

    Aparte mezclar las harinas con el polvo de hornear y la sal, hasta que quede todo integrado y agregar a la preparación anterior. Batir por 2 minutos. Finalmente agregar el chocolate en pedacitos.

  3. 3

    Volcar la preparación en una budinera de silicona y llevar al horno fuerte durante 20 minutos.

  4. 4

    IMPORTANTE: si no lo consumis todo en el día, guardalo en la heladera para que se conserve mejor hasta 2 o 3 días más.

Reacciones

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Comentarios (2)

Veronica
Veronica @Vero_1979
Hola buenas tardes se puede reemplazar el stevia por el azúcar mascabo ? Cuánto sería ?

Escrita por

SIL s🌞l
SIL s🌞l @cook_22707432
Me encanta cocinar, principalmente cosas dulces. Hace 5 meses que no consumo nada de azucar ni harina blanca, que la reemplacé por harinas de semillas y frutos. Es increible las cosas deliciosas que igualmente se pueden preparar😍Importante: bajé 9k estos meses comiendo así. Consultale a tu Dr. puedas consumir mas huevos, frutos secos y semillas.😘
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