Bizcochuelo de Manzanas Caramelizadas
#fiestascookpad riquísimo y las cantidades te las dejo en tazas
Bizcochuelo de Manzanas Caramelizadas
#fiestascookpad riquísimo y las cantidades te las dejo en tazas
Paso a paso
- 1
Caramelo:Colocamos el azúcar en la sartén y le vamos agregando el agua y movemos con una cuchara de madera hasta que se vaya formando el caramelo.Cuando se haga lo colocamos en un molde para bizcochuelo y movemos el molde lentamente hacia los costados para que el caramelo se vaya desparramando.
- 2
Después lavamos y pelamos las 2 manzanas(si tu molde es grande puedes hacerlo con 3) y las cortamos fileadas(en trocitos largos, no redondos)y las colocamos sobre el caramelo en el molde.
- 3
En un bol ponemos los huevos y le agregamos el azúcar y batimos hasta que se duplique nuestra preparación.Le agregamos el aceite y batimos
- 4
Le agregamos la leche y la esencia de vainilla y seguimos batiendo.Le agregamos de a poco la harina leudante y integramos(si no tienes puedes usar 3 tazas de harina 000 y 1 cucharada de polvo para hornear).
- 5
Una vez lista la preparación la agregamos al molde con las manzanas y el caramelo(por arriba, no mezclar el caramelo y las manzanas con la mezcla, solo echar la mezcla)
- 6
Si quieres puedes agregarle pedacitos de manzana sobre la preparación(si no quieres está bien)lo ponemos en el horno a 180° por 40 minutos aproximadamente.
- 7
Esperamos a que se enfríe y desmoldamos.Si tienes alguna duda solo comentame y te ayudare y te agradeceria mucho si cuando haces la receta compartas tu Cooksnap!!❤
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