Fried apples 🍏 (Gluten free & Dairy free)
Alejandra Ceballos @AleCeballos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero pondremos a precalentar el sartén a fuego medio bajo; pelamos las manzanas y las cortamos en gajos.
- 2
Ahora pondremos la mantequilla en el sartén y las manzanas.
- 3
Ahora agregaremos la taza de jugo de manzana y coceremos hasta que las manzanas estén un poco suaves. Yo uso este jugo de manzana, es deli.
- 4
Ahora en un recipiente pondremos solo las manzanas y reservamos. El jugo de manzana lo pondremos en la licuadora, y agregaremos la canela al gusto, el nutmeg o apple pie spice y el amidon de tapioca, el mío yo lo compre en una tienda koreana.
- 5
Una vez licuado el jugo de manzana con las especias y la tapioca, lo vertemos nuevamente en el sartén y le meneamos constantemente, hasta que la mezcla ya no esté tan sólida.
- 6
Por último pondré las manzanas que reservamos de vuelta al sartén e incorporamos. Y LISTOOOOOOOO! A disfrutar. Puedes acompañar las manzanas con huevitos, frijolitos, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Ceballos le encantará ver cómo quedó.
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