अंकुरित (स्प्राउट्स) पकौड़ा (Ankurit /sprouts pakoda recipe in Hindi)
Madhu Walter @mw_myrecipe
अंकुरित (स्प्राउट्स) पकौड़ा (Ankurit /sprouts pakoda recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अंकुरित स्प्राउट्स को पांच मिनट के लिए उबाल लें और उबले पानी से अलग करले, और एक कप बेसन मिला लें....
- 2
बेसन डालने के बाद जितने भी इनग्रीडियन्स है मसालों का, और धनिया पत्ता सभी को एक साथ डाल कर उसका बैटर बना लें....
- 3
बैटर बनाए हुए गोल को मैंने दो तरह से बनाया है पहला मैंने अपम पैन में एक चम्मच की सहायता से बैटर डालकर उसे दोनों तरफ से अच्छी तरह गोल्डन ब्राउन होने तक थोड़े से तेल डालकर फ्राई कर लें और जब गोल्डन ब्राउन हो जाए तब उसे निकाल ले....
- 4
और दूसरा तरीका से मैं उसे तेल में डीप फ्राई करके बनाई हूं, दोनों ही तरीके से बहुत ही टेस्टी और अच्छे बने हैं तेल में आप उसी तरह डालकर फ्राई कर सकते हैं और जैसे ही गोल्डन ब्राउन हो जाए उसे आप निकाल लें...
- 5
आपका अंकुरित (स्प्राउट्स) पकौड़ा रेडी है सर्व करने के लिए इसे अपने इच्छा के अनुसार कोई मी चटनी के साथ सर्व करें....
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