स्प्राउट्स दाल (Sprouts Dal recipe in Hindi)

#Ebook2021
#Week8
#Sprouts... स्प्राउट्स दाल बहुत हेल्दी डिश होती है, इसे रोटी या नान के साथ बहुत अच्छा लगता है...
स्प्राउट्स दाल (Sprouts Dal recipe in Hindi)
#Ebook2021
#Week8
#Sprouts... स्प्राउट्स दाल बहुत हेल्दी डिश होती है, इसे रोटी या नान के साथ बहुत अच्छा लगता है...
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले (अंकुरित) स्प्राउट्स दाल को कुकर में दो सिटी लगाएंगे नमक स्वाद के अनुसार डालकर ताकि वह थोड़ा सॉफ्ट हो जाए...
- 2
उसके बाद अलग एक पैन में तेल गर्म करके उसमें 5 फोरन डालेंगे, साथ में करी पत्ते भी डालेंगे, फिर अदरक लहसुन का पेस्ट साथ में फिर प्याज़ डालकर ब्राउन करके उसमें सारे मसालों को डालकर अच्छी तरह से भूनेगें....
- 3
प्याज के साथ सारे मसालों को भून जाने के बाद, उस में टमाटर डालकर उसे भी सॉफ्ट होने तक पकायेंगे....
- 4
टमाटर पक जाने के बाद उसमें उबले हुए स्प्राउट्स दाल को उस में डालकर मिक्स करेंगे, और दस मिनट के लिए फिर पकायेगें उपर से कटे धनिया पत्ते डालकर गैर ऑफ कर देंगे, अब आपका स्प्राउट्स दाल सर्व करने के लिये रेडी है...
- 5
अब दाल को एक बाउल में निकाल कर ऊपर से धनिया के पत्ते से गार्निश करके सर्व करेंगे....
कुकस्नैपस
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