Bombitas de queso
Ideales para darse un gusto, ideales para compartir en familia y para degustarse las papilas con una comida típica de Argentina 😋😋🤤♥️🤗😊😇😇🤗
Bombitas de queso
Ideales para darse un gusto, ideales para compartir en familia y para degustarse las papilas con una comida típica de Argentina 😋😋🤤♥️🤗😊😇😇🤗
Paso a paso
- 1
Hierva las papas con cáscara, hasta que cuando las pinche estén blanditas. Retire las cáscaras.
- 2
Aplaste la papa y agregue la harina (la harina es a gusto, si quieren una masa más densa agregar más harina, si quieren una más blanda agregar menos), condimentos a gusto (sal, pimienta, etc), y un huevo completo.
- 3
Mezcle los ingredientes y corte en trozos pequeños (o a la medida que guste) el queso.
- 4
Batir los 2 huevos restantes con un tenedor y condimentar a gusto (provenzal, orégano, etc). Y preparar el pan rallado o lo que hayan elegido para rebozar.
- 5
Hacer una bolita con la masa que se formó y colocar en el centro el pedacito de queso. Cerrar y formar una bolita.
- 6
La bolita la mojan completa en el huevo batido y luego le espolvorean el pan rallado hasta que quede envuelta en el mismo.
- 7
Armar la cantidad de bombitas hasta completar toda la masa. (Tamaño a gusto) Mientras tanto ir calentando el aceite en una sartén.
- 8
Freír las bombitas. No hay un tiempo determinado, están listas cuando están doradas.
- 9
Sacar de la sartén, escurrir el aceite y tratar de secarlo con servilletas de papel/tela.
- 10
Y listo!!! A disfrutar 😊😊😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
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