Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ekortongkol ukuran Sedang
  2. Jeruk Nipis
  3. Bumbu yang Di halus kan :
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 5 SiungBawang Merah
  6. 1 ruasJahe
  7. 1 ruasKunyit
  8. 1 ruasLengkuas
  9. 3-5 bijiCabe merah besar
  10. Bumbu Pelengkap :
  11. 4 Lembardaun Jeruk
  12. 1 batangSerai (di geprek)
  13. secukupnyaGula, garam, penyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ikan tongkol, cuci bersih dan peras jeruk nipis

  2. 2

    Kukus tongkol -+ 10 - 15 menit lalu angkat dan suir

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan gula, garam, penyedap bunuk, daun jeruk, serai dan air sedikit tes rasa lalu masukan suiran ikan tongkol aduk rata

  4. 4

    Masak hingga suir tongkol kering. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Ghiesha2609
Ghiesha2609 @Ghiesha2609
pada
Palangka Raya, Kalimantan Tengah
Ibu Dua anak yang Hobby makan, ngemil dan jajan😁
Lebih banyak

Resep Serupa