Costilla al Horno 🍖🐷🍖 (A mi manera)
"Thanksgiving " es donde muchas personas lo celebran cocinando un pavo y compartiendo en familia .
Con mi esposo no somos de Estados Unidos, pero vivimos en el.
Y como es una costumbre muy hermosa lo celebramos también, y cocinamos no un pavo , sino una costilla , pero lo importante del día no es la comida sino su finalidad , la cual es dar Gracias por todo lo bueno y malo en nuestras vidas , ya que todo tiene su finalidad del porque pasan las cosas buenas y malas.
Así que celebramos dando gracias a este país, que nos ha dado tanto en estos años y por los futuros .
Costilla al Horno 🍖🐷🍖 (A mi manera)
"Thanksgiving " es donde muchas personas lo celebran cocinando un pavo y compartiendo en familia .
Con mi esposo no somos de Estados Unidos, pero vivimos en el.
Y como es una costumbre muy hermosa lo celebramos también, y cocinamos no un pavo , sino una costilla , pero lo importante del día no es la comida sino su finalidad , la cual es dar Gracias por todo lo bueno y malo en nuestras vidas , ya que todo tiene su finalidad del porque pasan las cosas buenas y malas.
Así que celebramos dando gracias a este país, que nos ha dado tanto en estos años y por los futuros .
Paso a paso
- 1
Primero hacemos una mezcla de todos los ingredientes (mucha mostaza, salsa negra, sazón completo, jugo del limón, poca sal, paprika, ajo en polvo y poco de aceite de oliva
- 2
Luego lavar y yo corté en pedazos la costilla, pero si desean dejarla entera, también estará bien.
- 3
La mezcla de los ingredientes se lo echamos a la costilla por todos lados (dejar con este marinado desde un día anterior, y dejar en la refrigeradora y tapado)
- 4
Ya después de un día entero de estar marinada la costilla, envolvemos en papel aluminio cada pedazo o entera (si es que la hará entera).
- 5
Pre-calentamos el horno a 350° por 15 minutos, luego colocar la costilla y dejar por 3 horas a la misma temperatura (350°)
- 6
Pero a las 2 horas y media, agregar las verduras (sin desean), yo agregue papas partidas sazonadas con sal de ajo, pimienta y mostaza.
- 7
Cumplidas las 3 horas de estar la costilla en el horno la sacamos de el papel aluminio y dejar la costilla destapada (para que se dore).
- 8
Yo a ciertos trozos le agregué salsa barbacoa y a otros no y volví a meter al horno por 40 minutos más, luego sacamos y servimos 🤩😍👌🤤🤤
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