Spaghetti de Mar y tierra

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México

De esos días que no te puedes poner de acuerdo entre todos para ver qué comemos , así que decidimos combinar los ingredientes

Spaghetti de Mar y tierra

De esos días que no te puedes poner de acuerdo entre todos para ver qué comemos , así que decidimos combinar los ingredientes

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2 paqueteespagueti
  2. 1 cuartocrema
  3. 1 cuboKnorr Suiza o dos tazas de caldo de pollo o verduras
  4. 1/2 barraqueso crema Philadelphia
  5. 1 dienteajo picado
  6. 2 cucharaspaprika
  7. 1 cucharadachipotle en polvo
  8. al gustoaceite
  9. al gustosal
  10. al gustopimienta
  11. 1/4 karrachera marinada
  12. 1/4 kcalamar
  13. 1/2 kilocamarones
  14. 3 ramasromero
  15. 1copita de vodka o vino blanco
  16. 2 hojaslaurel

Paso a paso

  1. 1

    Pon a hervir el Spaghetti como usualmente lo cocinas. Escúrrelo.

  2. 2

    En una cacerola, coloca aceite bien caliente y deja caer el ajo picado, cuida o que no se queme. Agrega el Knorr, la crema, el queso crema y si gusta un chorrito de vino blanco o vodka (opcional), cuando esté una mezcla home genial agrega el Spaghetti

  3. 3

    Fríe la arrachera agrega romero

  4. 4

    Los camarones, se lavan, se pelan. Ábrelos tipo mariposa y agrega unas cucharadas de aceite, paprika, chipotle, sal y pimienta. Deja marinar por 30 min y después nos fríes.

  5. 5

    El calamar ya viene precocido, así que solo los sofríes con dos hojas de laurel

  6. 6

    Posteriormente sirve el Spaghetti y adorna con el camarón, arrachera y calamar. Degusta con la familia y una copa de vino

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México
Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊
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