मूली भुजी का पराठा (mooli Bhuji ka Paratha recipe in Hindi)

#BF * आज बाजार से मैं मूली और फूलगोभी ले कर आई। * घर पर आ कर देखा तो मुझे कही भी नहीं दी दिखाई। * मैंने सोचा बाजार से ही लाना भूल गयी। * पर जब हिसाब लगाया तो पैसों में कुछ कमी हुई। * दुबारा नज़र इधर - उधर दौड़ाई। * पर मुझे कहीँ नजर नहीं आई। * इस गड़बड़ी से मैं हुई परेशान। * तभी रसोई से आवाज़ सुनकर हो गई मैं हैरान। * जा कर देखा रसोई में, आवाज़ किसकी आई ? * मूली और फूलगोभी तब मुझे दी दिखाई। * मैंने दोनो को डांट लगाई। * तुम दोनों क्यों कर रही हो मेरे साथ चुपनछुपाई ? * मेरा तो परेशानी से हुआ बुरा हाल। * पर तुम दोनों रसोई में एक- दूजे से मिला रही हो ताल। * क्या शैतानी तुम दोनो के दिमाग में आयी ? * जल्दी बताओ क्या प्लानिंग तुम दोनो ने बनाई ? * दोनो हँसकर बोली - हमने सोचा क्यों न मीतू से परांठे आज बनवाये। * खाते ही रह जाओ ऐसे परांठे बनाने हम तुम्हें सिखाये। * हम दोनो को आपस में मिलाओ। * भरावन हम दोनों से बनाओ। * इसके परांठे फिर तुम इसके बनाना। * देखना मीतू तुम्हारे परांठे का हर कोई हो जाएगा दीवाना। * मैंने बोला - बड़ी तारीफ़े इसकी कर रही हो। * या हवा में ही बातें घड़ रही हो ? * चलो बनाकर ये भी पत्ता चल ही जायेगा। * परांठे खाने पर सच सामने आ ही जायेगा। * मैंने परांठे इन दोनों के बनाये। * सचमुच स्वाद इतना बढ़िया सबको दिवाना कर जाए। * उन दोनों का मैंने गले लगाया। * जिसकी वजह से इतना बढ़िया स्वाद हमने पाया।

#5 * मम्मी आज आलू का पराठा बना दो। * स्वादिष्ट स्वाद जल्दी से मुझे इसका चखा दो। * प्रिंसेस ने जैसे ही फरमान अपना सुनाया। * आलू जल्दी से भागकर आया। * आलू बोला - मीतू बहुत दिन हुए तुम्हे आलू का पराठा बनाये। * मैं तो याद दिलाने आने वाला ही था ,मीतू कहीं तू मुझे भूल नहीं जाए। * अच्छा है प्रिंसेस ने तेरी याद दिलाया। * इसलिए तो मैं जल्दी से भाग कर आया। * आलू प्यारे क्या तुम्हे कोई भूल सकता हैं ? * इतने प्यारे हो तुम, अपनी नज़रो से दूर तुम्हे कोई कर सकता हैं। * सब्जिओं में तुम ही मशहूर कहलाओ। * ज्यादातर सब्जी में तुम ही डाले जाओ। * हा - हा जानता हूँ , कुछ शर्माकर आलू बोला। * थोडा हँसकर मुँह अपना उसने खोला। * मैं तो परांठे की याद तुम्हे दिला रहा था। * याददाश्त मीतू तुम्हारी बढ़ा रहा था। * मैंने बोला - अच्छा आलू अब ज्यादा बातें मत बनाओ। * जल्दी से काम पर अपने लग जाओ। * आलू परांठे मैंने जल्दी से बनाये। * प्रिंसेस ने बडे मजे से खाये। * आलू भी खुश हो कर बोला। * हाय! मीतू तेरे बने परांठे पर तो दिल मेरा डोला।

#PP#post1सर्दी के मौसम मे मूली के परांठे बहुत अच्छे लगते है पर मूली का पराठा बनाने मे हम सबको दिक्कत आती है क्योंकि मूली बहुत जल्दी पानी छोड़ देती है । जिसकी वजह से परांठे को बेलने मे बहुत दिक्कत आती है ।आज हम एक नये तरीके से मूली के परांठे की स्टफ़िंग बनाएंगे । जिससे मूली के परांठे बहुत आसानी से बन जायेंगे । मूली का पराठा एक नये तरीके से

#ws2सर्दी का मौसम शुरू होते ही तरह तरह के पराठे बनाने का मन और खाने की इच्छा भी होती है ।मूली भी इसी मौसम में बुत ही आसानी से उपलब्ध होती है तो चलिए क्यों न हम मूली के परांठे के साथ इस ठंड के दिनों की शुरुआत करें ।

#2022#week7सर्दी मेंमूली के पराठे बहुत अच्छे लगते हैं मूली का परांठामेरा पसंदीदा हैमूली में एंथेसरनिन पाया जाता है जो कि दिल की बी​मारी के स्तर को कम करने में मदद करता है. सर्दियों में मूली खाने से पाचन तंत्र भी मजबूत होता और खाना अच्छे से डाइजेस्ट हो जाता है. यदि आपके घर में कोई डायबिटीज का मरीज है तो उसके लिए मूल का सेवन काफी अच्छाहैं!

मूली औषध‍ीय गुणों से भरपूर है. इसके सेवन से कैंसर, डायबिटीज, ब्‍लड प्रेशर जैसी बीमारियां नहीं होती है मूली हमारी हेल्थ के लिए बहुत लाभदायक होती है आप इसे सलाद में खाएं या परांठे बनाकर खाएं।

#ppमूली हमारे सलाद का आम हिस्सा है और यह बहुत सारे रस के साथ, स्वाद में तीखी या मीठी होती है। मूली विभिन्न आकार में सफेद, लाल, बैंगनी या काले रंग की होती है। यह लंबी और बेलनाकार या गोल हो सकती है। यह कच्ची या पका कर खाई जाती है। मूली के बीज से प्राप्त तेल का उपयोग कई उत्पादों और स्वास्थ्य प्रयोग के लिए भी किया जाता है। मूली में पत्तियां, फूल, फली और बीज होते हैं। मूली का वैज्ञानिक नाम रफ़ानस सैटाईवस (Raphanus Sativus) है। ठंडा मे मूली के परांठे बहुत पसंद किये जाते है.

#ws2सर्दियों में गर्म गर्म परांठे बहुत अच्छे लगते हैं मैने आज मूली के परांठे बनाए हैं मूली के परांठे बहुत स्वादिष्ट बनते हैं और मेरे पसंदीदा हैं!

#breadDay#bf आज मैने नाश्ते मे मूली डाल कर मक्की का पराठा बनाया है ।जो स्वादिष्ट होने के साथ हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है ।मक्की के आटे मे विटामिन ए और बी पाया जाता है, जिससे हमारी आँखो और हाइपरटेंशन को ठीक रखने मे सहायता मिलती है ।आयरन होने के कारण खून को साफ रखता है और खून की कमी को पूरा करने मे मदद करता है ।इसमे फाइबर भी पाया जाता है तो आइये हम इस पौष्टिक, स्वादिष्ट परांठे को बनाना शुरू करे ।

#bfrमूली खाने में भी फायदा करती है और इसके पत्तों की भोजी बनाई जाए वह भी बहुत फायदा करती है मैंने इसे मूंग की छिलके वाली दाल के साथ बनाया है।

#ws2#week2#paratha आज मैंने मूली के भरवां पराठे बनाए हैं,जो बिना किसी ताम झाम के बहुत ही जल्दी बन जाते हैं। मूली में पोटेशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है।जो भोजन को पचाने में सहायक होता है।

#hn #week 3सर्दियां शुरू होते ही तरह तरह के साग सब्जियां बाजार में उपलब्ध होने लगता है। ठंडा के मौसम में गरमागरम परांठे सबकी पहली पसंद होती है और सभी सदस्य इसे खा लेते हैं। सर्दियों में मूली बहुत ही स्वादिष्ट होता है और इसके परांठे भी बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं तो आज मैं बहुत ही आसान तरीके से मूली के परांठे बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं।

#rg2परांठे ब्रेकफास्ट के लिए एक परफेक्ट रेसिपी है |यह परांठे खाने में स्वादिष्ट है और अपने में मूली और पालक दोनों की पौष्टीकता समाए हुए हैँ|

#winter2 ज्यादातर हम लौंग मूली की भुर्जी ऐसे ही बनाते हैं सभी को बहुत अच्छी लगती है खाने से भी रोटी पराठे से भी खा सकते हैं उसको पराठे में भरकर भी खा सकते हैं

#rg2#week2#tawaआज खाने में बने हैं मूली लच्छा पराठा, जिसमे मैंने मूली के साथ इसके पत्तों का भी इस्तेमाल किया है. ये पराठे बहुत ही स्वादिष्ट और फ्लेवरफुल बनते हैं.

#DC #week 1सर्दियों में बहुत ही तरह के परांठे बनाएं जाते हैं क्योंकि सर्दी में मूली, गोभी, मेथी, बथुआकी भरमार है सर्दी में परांठे अच्छे भी लगते हैं और सब को बहुत पसंद आते हैं मेरा फैवरेट पराठा मूली का हैं आज मैने मूली का पराठा बनाया है

#Ws2...मूली में बहुत सारे पौष्टिक तत्व पाये जाते है।और सर्दी में मूली खूब मिलती है ।इसके पराठे बहुत अच्छे लगते हैं ।मैने मूली के पराठे बनाये ।देखिए कैसे ।।

मूली की खासियत ये है कि आप इसे सलाद, सब्‍जी, रायता, परांठे, अचार किसी भी तरह से खा सकते हैं। सिर्फ मूली ही नहीं, मूली के पत्‍तों में भी सेहत के लिए जरूरी विटामिन होते हैं।

#auguststar#30मूली खाने के बहुत से फायदे है मूली पाइल्स,ब्लडप्रेशर, कफ,किडनी में बहुत फायदा करती है पाइल्स के मरीज को मूली कच्ची ही खानी चाहिए या जूस का सेवन करना चाहिएमूली खाने से सर्दी जुखाम की संभावना कम होती है

#ppसर्दियो के मौसम में बाजार में ताजी मूली आने लगती है।और प्रायः हम सभी के घरों से पराठो की खुशबू आने लगती है।आज मैंने भी बहुत ही क्रिस्पी ओर टेस्टी मूली के पराठे बनाये है।इसे बनाना बहुत ही आसान है।आप भी यह रेसिपी जरूर ट्राय करे।

#BFमूली का पराठा एक पंजाबी व्यंजन है जो सुबह नाश्ते के वक्त दही या चाय के साथ परोसा जाता है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और और अधिकतर सभी को ही बहुत पसंद आता है।

#fwf1मूली पराठा एक पंजाबी व्यंजन है जो सुबह के नाश्ते में या खाने में दही के साथ परोसा जाता है। सर्दी में मूली के पराठों के स्वाद का तो क्या कहना. लीजिए पेश है मूली के पराठे की रेसिपी..मल्टीग्रेन आटे के साथ हेल्दी भी

#MM#9मेरे पत्ती को मूली के पराठे बहुत पसंद है इसलिए आज मैंने उनके लिए मूली के पराठे बनाएं

आज मैंने बनाई है मूली के परांठे की रेसिपी इस रेसिपी को बनाना बड़ा ही आसान हैं इसे बच्चे - बूढ़े बड़े ही शौक से खाते हैं अब सर्दियां भी आ गई है मटर , मूली , गोभी और प्याज़ के परांठे खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं तो अब आप भी बनाइये इस रेसिपी को और एन्जॉय कीजिए।

#WS2सर्दियों में गरम गरम परांठे खाने का मजा ही कुछ अलग है। आज मैंने मूली के परांठे बनाएं।

#gharelu#post2आज मैंने मूली के पत्तों का पराठा बनाया है जो कि स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है बहुत से लौंग मूली को तो रख लेते हैं लेकिन उसके पत्तों को फेंक देते हैं|मूली के पत्ते में आयरन ,कैल्शियम, फोलिक एसिड, विटामिन सी और फास्फोरस होता है मूली के पत्ते कब्ज और पेट फूलने जैसी समस्याओं से निजात दिलाते हैं |

#2022 #W7मूली का पराठा एक पंजाबी व्यंजन है जो सुबह के समय नाशते में या फिर खाने में दही और मक्खन के साथ परोसाजाता है ।

#flour2 #gehu सर्दियों में पराँठों का अलग ही मज़ा है आज मैंने गेहूं के आटे ,कसी हुई मूली और मसालों से भरवाँ पराठे बनाए हैं जो कि मिनरल और विटामिन से भरपूर हैं।

#grand#bye/ठंड़ीयो के मौसम में मूली के साग की बात ही कुछ और है, ओर अगर मूली ओर साग डालकर पराठे बनाए जाए तो बहोत ही स्वादिष्ट बनते हैं।

#wsसर्दी में मूली की बहार रहती हैं और सर्दी में मूली के परांठे बहुत अच्छे लगते है दोस्तो मेरा भी ये फेवरेट पराठा है मूली स्वास्थ्य की दृष्टि से भी लाभदायक है पीलिया में भी लाभ दायक है!