Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Syaheed
Syaheed @cook_12167834
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan Indonesia

Sering bikin karena suami kurang bisa makan ikan, jd harus stok terus hehehe.. Dan suami doyan banget. Dibeliin paha atau dada ayam suami malah doyan sayap. Gatau kenapa sayap lebih enak daripada paha atau dada ayam katanya🤭🤭🤭

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

18 orang berencana membuat resep ini

Sering bikin karena suami kurang bisa makan ikan, jd harus stok terus hehehe.. Dan suami doyan banget. Dibeliin paha atau dada ayam suami malah doyan sayap. Gatau kenapa sayap lebih enak daripada paha atau dada ayam katanya🤭🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10sayap
  2. Air untuk ungkepan
  3. 1 buahJeruk nipis
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. Bumbu tambahan :
  10. 2 ruasserai (geprek)
  11. 1 ruaslengkuas (geprek)
  12. 3 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk (digambar aku skip)
  14. Garam, vetsin
  15. 1 sdmketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayap, cuci, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih lagi. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, masukkan kedalam air rebusan bersama dengan bumbu tambahan

  3. 3

    Lalu masukkan semua sayap. Ungkep selama 10-15 menit. Koreksi rasa

  4. 4

    Jika sudah selesai. Tinggal digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syaheed
Syaheed @cook_12167834
pada
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan Indonesia

Komentar

Resep Serupa