Oseng pare udang no pait

Tiwi
Tiwi @tiwimuljono

Dikantin kantor lama menu ini favorit banget, semenjak pindah jadi suka kangen gitu, jadi nyoba buat dan Alhamdulillah ga pait bun, sama banget rasanya

Oseng pare udang no pait

7 orang berencana membuat resep ini

Dikantin kantor lama menu ini favorit banget, semenjak pindah jadi suka kangen gitu, jadi nyoba buat dan Alhamdulillah ga pait bun, sama banget rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1pare ukuran kecil
  2. 5 ekorudang
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 bijikemiri
  7. Seruaskunyit
  8. 8 bijicabe jablay
  9. 1/2 sendok tehgula
  10. 1/2 sendok tehgaram
  11. Penyedap (opsional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris tipis pare, cuci dengan garam, diremas sampai getahnya hilang, setelahnya ganti air masukan gula dan garam untuk direndam kurang lebih 10menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan udang, jika udang sudah terlihat matang masukan pare, masak dengan api kecil, masukan gula dan garam (cek rasa) dirasa pas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiwi
Tiwi @tiwimuljono
pada

Komentar

Resep Serupa