Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbuncis,bersihkan,potong serong panjang
  2. 200 grdaging sapi giling
  3. 5 buahcabai merah keriting,iris serong (pakai paprika lebih enak)
  4. 1/2 buahbawang bombay iris
  5. 4 butirbawang merah,iris
  6. 3 siungbawang putih,iris
  7. 1/2 buahtomat merah,iris panjang
  8. 100 mlai
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. 1 sdtkecap asin
  13. 1 sdtsaos tiram
  14. 1 sdtminyak wijen
  15. 1 sdmmargarin
  16. 2 sdmminyak goreng
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula pasir
  19. secukupnyaMerica bubuk
  20. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin & minyak goreng,tumis bawang merah,bawang putih & bawang bombay hingga harum. Setelah itu masukkan cabai merah,tumis hingga cabai layu. Lalu,masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna.

  2. 2

    Kemudian masukkan saos tomat,kecap manis,kecap asin,kecap inggris,saos tiram. Aduk hingga merata. Tambahkan air. Masak hingga air mendidih.
    3. Bumbui dengan garam,gula,merica & kaldu jamur sesuai selera. Tes rasa. Jika sudah pas,masukkan buncis & tomat. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Saat buncis sudah setengah matang,masukkan minyak wijen. Aduk rata,jika buncis sudah melunak,matikan api & sajikan tumisan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adisti Astarina
Adisti Astarina @adistiastarina
pada
Jakarta
Kumpulan Resep Masakan RumahanIG : @dapurbundadisti @adistiastarina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa