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Ingredientes

  1. 500 grlentejas lavadas y desinfectadas
  2. 250 grtocino picado
  3. 250 grsalchicha rebanada
  4. 3jitomates medianos muy rojos
  5. 1/4 cebolla
  6. 1 dienteajo
  7. 1 pizcaorégano seco
  8. 1 puñocilantro
  9. al gustosal
  10. al gustopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cocer las lentejas con un puñito de cilantro

  2. 2

    Dorar el tocino y mientras licuar el jitomate, cebolla, ajo, orégano y un poco de agua y agregar a la olla con el tocino. Luego agregar las lentejas cocidas y tapar.

  3. 3

    Ya que soltó su primer hervor, rectificar sazón y agregar las salchichas, esperar 5 minutos a que se inflen las salchichas y listo. ¡A disfrutar! 😋🤪

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mar Avalos
Mar Avalos @cook_15781526

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