2. Mie Ayam Homemade
Mie ayam ini tercipta, karena aku kecewa sama embak2 penjual mie ayam langganan yg udah hampir sebulan ga jualan2.
Jadi, memasak sendiri dg kemampuan junior iron man dan bahan2 yg ada saja, adalah Koentji. Saya bahagia, apalagi rasanya 11:12 dg mie ayam yg aku ingini. Selamat mencoba bund.
2. Mie Ayam Homemade
Mie ayam ini tercipta, karena aku kecewa sama embak2 penjual mie ayam langganan yg udah hampir sebulan ga jualan2.
Jadi, memasak sendiri dg kemampuan junior iron man dan bahan2 yg ada saja, adalah Koentji. Saya bahagia, apalagi rasanya 11:12 dg mie ayam yg aku ingini. Selamat mencoba bund.
Cara Membuat
- 1
Cuci dan potong ayam, sawi, daun bawang sesuai selera. Sisihkan
- 2
Haluskan Garam, Lengkuas, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, kemiri. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan Serai. Aduk-aduk. Jika tumisan sudah agak keemasan dan baunya sudah semerbak harum. Masukkan 2 gelas belimbing air. Tunggu sampai mendidih.
- 3
Masukkan potongan ayam dan tunggu sampai potongan ayam benar-benar matang. Masukkan potongan daun bawang, dan kecap.
- 4
Siapkan gelas belimbing, masukkan maizena dan 1/2 gelas air ke dalam gelas belimbing. Aduk-aduk dan masukkan ke dalam wajan masakan toping ayam.
- 5
Masak toping ayam sampai kekentalan yg sesuai selera. Lalu angkat dan sisihkan
- 6
Siapkan sambal: cuci dan bersihkan cabe lalu goreng sampai matang. Ulek/blender. Tambahkan air dan sisihkan.
- 7
Siapkan kuah: haluskan bawang putih 1 siung dan garam. Didihkan air 3-5 gelas belimbing (sesuai selera). Jika sudah mendidih masukkan bumbu halus. Angkat, kemudian tambahkan bawang goreng daun bawang (sesuai selera)
- 8
Siapkan mie dan sayur: didihkan air, masukkan mie telur kemasan dan masak 10-15 menit (tingkat kematangan sesuai selera). Angkat tiriskan. Buang airnya dan. Didihkan air kemudian masukkan sawi dan masak 2-3 menit kemudian angkat sisihkan. Tips: memasak sawi jangan terlalu lama, untuk menjaga manfaat yg ada pada sawi dan menjaga rasa. Agar tidak pahit.
- 9
Racik mie Ayam sesuai selera: dari mulai mie, sawi, toping ayam, kuah dan tambahkan saos dan kecap. Letakkan se-estetik mungkin ya bund. Selamat mencoba bund.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
2. Mie Ayam Home Made 2. Mie Ayam Home Made
Bismillaah... Karena aku sangat suka mie ayam, jadilah aku coba2 bikin sendiri. Eh Tapi ini mienya pakai mie instant sih (sebut merk boleh ya? >> mie burung dara). Next time mau bikin sendiri pakai pasta maker. Insyaallaah. Ini mudah yaa bikinnya. Selamat mencoba teman2. #BelanjaIdeDipasarCookpad
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Lagi kepingin mie ayam, tapi pingin bikin.. Banyak sih stepnya, tapi bumbu disetiap stepnya hampir sama tinggal dipisah2kan aja.. yang pasti kalau bikin isi mangkuknya bisa sebanyak yg kita suka hehe.. Dan ini puas bgt untuk beberapa porsi..Oh ya resep ini dari 2 sumber youtube aku gabung antara mie ayam homemade & versi penjual yg biasa d jual gitu.. Jadiya lebih tepatnya ini mie ayam homemade rasa yg dijual abang2, hanya beda saus cabe nya mungkin klo pakai saus hehe#PejuangGoldenApron3
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Mie ayam homemade, dijamin aman, bebas MSG, bikin suami dan anak betah dirumah.... Yuks, masak sehat untuk keluarga.Source : Ribka Arini#AhlinyaAyam
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Siapa disini yang suka mie ayam??Kayaknya hampir rata2 sukaa yaa sama mie ayam. Apalagi kalau cuaca mendung hujan gerimis kebayangnya makan mie ayam atau bakso. Atau mie ayam bakso. Qiqi...Baiklaaah.. kita bikin mie ayam sendiri aja yaa karena di luar hujan deras tapi pengin nge-mie.
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Edisi pundung karena pengen banget mie ayam tapi ga diturutin, akhirnya bikin sendiri. Rasanya, lumayanlah.
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Suami paling suka kalau keluar makan mie ayam di abang" yang jualan deket rumah tapi semenjak yang jualan pulkam jadi gk pernah beli..jadi kangenn deh.. karna abang" yang jual gg balik" jadi coba coba bikin sendiri deh seadanya dan ya... Alhamdulillah berhasil rasanya pun gg jauh beda ya ama mie ayam nya si abang" langganan suami... Jadi suami sekarang lebih sering request mie ayam 😁😁#CookpadCommunity_Gresik#Cookpaders#Cookpad_Indonesia#KomunitasPaders
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Di buat dengan dua versi.. ada mie ayam kuah dan mie ayam goreng yg gak kalah enaknya jg.. ☺☺😍
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Suamiku adalah penggemar mie ayam.. hampir setiap penjual mie ayam dia cobain😂 alhasil saya di tantang untuk membuat nya sendiri dirmh😂 walaupun mie nya masih belum homemade sih wkwkwkwk🤣🤣🤗 foto step by step nya ga ada.. saya lupa karna keasikan masak🙏🤣
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Mie ayam tuh makanan favorit aku dan anakku bun...seminggu tuh pasti harus ketemu jajanan ini..nah hari ini mumpung tanggal merah dan mumpung masih rajin bikin deh sendiri mie ayam ini...ternyata enak dan jadi banyak ya kalau bikin sendiri topping bisa suka-suka🥰
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Ternyata ribet membuat mie ayam (bagi seorang pemula), banyak bahan2 yang harus dipersiapkan. Tapi dengan usahan alhasil jadilah mie ayam ala-ala. Selamat mencoba.
-
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Kalo masak mie ayam selalu pake resep dari ci @xanderskitchenKelihatannya ribet tapi ternyata gampang dan ga lama2 banget...Masaknya ga nunggu bahan 1 selesai baru masak bahan selanjutnya ya, tapi berbarengan... Supaya menghemat waktu. Ini aku masaknya pake kecepatan yg bisa dibilang lama dibanding biasa aku masak, butuh waktu 45 menit sampai siap utk dimakan...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar