Torta al cioccolato senza uova

Raffaella (in cucina)
Raffaella (in cucina) @Raffa191071
Teramo, Abruzzo, Italia

Un dolce un po’ più leggero per essere “gustato” con più tranquillità!

Torta al cioccolato senza uova

Un dolce un po’ più leggero per essere “gustato” con più tranquillità!

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Ingredienti

35 minuti a 180 gradi
4 persone
  1. 220 grfarina 00
  2. 50 grcioccolato amaro in polvere
  3. 1 bustinalievito per dolci
  4. 180 grzucchero semolato
  5. 60 grolio evo
  6. 1scorza di limone grattuggiata
  7. 1 pizzicosale
  8. 270 grlatte
  9. Goccecioccolato freddo da frigo qb

Istruzioni per cucinare

35 minuti a 180 gradi
  1. 1

    Setacciare farina, bustina di lievito e cacao

  2. 2

    Unire lo zucchero e piano piano aggiungere il latte intiepidito e amalgamare il tutto con una frusta

  3. 3

    Unire l’olio evo sempre a filo e amalgamare per rendere l’impasto compatto ed omogeneo e la scorza di limone grattugiata

  4. 4

    Imburrare una teglia del diametro di 20 cm e mettere farina ed il composto

  5. 5

    Cospargere bene sopra le gocce di cioccolato e portare il tutto nel forno caldo a 180 gradi per 35 minuti

  6. 6

    La torta è pronta

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