Torta al cioccolato senza uova

Name: Torta al cioccolato senza uova
Yield: stampo da 22 cm
Cuisine: Italia
Ingredients: 220 gr farina 00; 30 gr cacao amaro in polvere; 100 gr olio di semi di girasole; 100 gr latte; 100 gr acqua; 1 bustina lievito in polvere per dolci; 160 gr zucchero

Mary83 @mary83_cook

Torino Di Sangro (CH)

Reduci dalle grandi abbuffate natalizie, ci si dedica a pranzi e cene un po' più light, ma dietro l'angolo la voglia di fare un dolcetto c'è sempre! 😉😋🍰

Torta al cioccolato senza uova

Mary83 @mary83_cook

Torino Di Sangro (CH)

Reduci dalle grandi abbuffate natalizie, ci si dedica a pranzi e cene un po' più light, ma dietro l'angolo la voglia di fare un dolcetto c'è sempre! 😉😋🍰

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Ingredienti

30 minuti circa

stampo da 22 cm

220 grfarina 00
30 grcacao amaro in polvere
100 grolio di semi di girasole
100 grlatte
100 gracqua
1 bustinalievito in polvere per dolci
160 grzucchero

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Istruzioni per cucinare

30 minuti circa

1

Preparare prima di tutto gli ingredienti.
2

Mettere in una ciotola lo zucchero, la farina setacciata con il lievito e il cacao amaro in polvere. Mescolare il tutto con un cucchiaio di legno.
3

Aggiungere l'acqua, il latte e l'olio di semi di girasole, mescolare per bene il tutto sempre con il cucchiaio di legno fino ad avere un impasto senza grumi.
4

Imburrare e infarinare uno stampo da 22 cm di diametro, versare l'impasto e livellarlo per bene. Infornare in forno statico preriscaldato a 180° per circa 35/40 minuti, fare poi la prova stecchino.
5

Una volta cotta la torta al cioccolato senza uova, sfornarla e farla raffreddare, poi toglierla dallo stampo e servire.