Empanadas de piña 🍍🥟

Bueno ahora nos tocó consentir a mis clientas así que nos dimos a la tarea de preparar unas empanadas de piña 🥟🍍
Empanadas de piña 🍍🥟
Bueno ahora nos tocó consentir a mis clientas así que nos dimos a la tarea de preparar unas empanadas de piña 🥟🍍
Paso a paso
- 1
Primero mezclar la manteca con el azúcar y el huevo..
- 2
Poco a poco ir agregando la harina y amasar para que todo se vaya mezclando y ya cuando incorpores toda la harina, le vas agregando poco a poquito la soda calcula que no quede pegajosa pero si manejable y, la envuelves en un plástico a que repose unos 20 min aprox
- 3
Ya que reposó, haz los testales para después extender y rellenar de la mermelada. Cierra, antes pasa por la orilla tantito huevo para que selle y, cierra presionando con un tenedor o con base para empanadas y, pinchas con un tenedor la pancita para que salga el aire y no se abran.. barnizar con un huevo si gustas
- 4
Hornea a 180* por 25 min aprox, pasá por azúcar con tantita canela cuando recién salen y listo..
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