Bocadillo vegetal de lomo, bacon y mayonesa de cebolla frita
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Bocadillo vegetal de lomo, bacon y mayonesa de cebolla frita
Paso a paso
- 1
Mayonesa de cebolla: Picar por un molinillo la cebolla frita. Poner en un cuenco el polvo de cebolla frita, añadir sal de ajo, perejil y mayonesa, mezclar. Reservar en la nevera la mayonesa.
- 2
Lavar, secar y cortar en juliana la lechuga. Lavar, secar y cortar en rodajas el tomate. Poner en un plato la lechuga y tomate. Dorar en una sartén el lomo, escurrir en papel absorbente.
- 3
Dorar en una sartén el bacon, escurrir en papel absorbente. Reservar el bacon.
- 4
Abrir por la mitad el pan, untar con mayonesa. Poner encima tomate, lechuga, lomo y bacon.
- 5
Tapar con la otra tapa de pan el bocadillo. Cortar por la mitad el bocadillo. Presentar en un plato llano el bocadillo. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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