Cara Membuat
- 1
Lumuri buntut dengan jeruk nipis garam merica, diamkan 10 menit
- 2
Rebus daging 10 menit, buang buih dan lemak2nya
- 3
Rebuskembali dengan ikatan daun pre, daun seledri dan kaldu bubuk 1/2 - 1 jam sampai empuk(bisa pake presto jika ingin lebih cepat)
- 4
Tumis sedikit minyak, mentega, bawang merah, bawang putih, baceman bawang sampai layu, masukkan ke kuah
- 5
Tambahkan garam,gula,merica, pala, koreksi rasa
- 6
Masukkan wortel, masak sampai empuk
- 7
Jika ingin lebih enak, masak h-1
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Buntut Sop Buntut
Resep ini cocok juga di pakai buat sop yang lainnya seperti sop daging, sop iga 🤤 Eka Anggraeni -
-
Sop Buntut Sop Buntut
Resep ini paling cocok, hubby & anak2 suka 😋#berburucelemekemas#resolusi2019 Fenny -
Sop Buntut Sop Buntut
Cuaca dingin paling enak nich makan sop yach..Kebetulan ada stock buntut sapi di frezzer cuzz bikin aja. Untuk kuah yang bening rebus daging dengan air mendidih sebentar untuk menghilangkan darah nya ..lalu rebus lagi.Tahap ini bisa 2x untuk menghilangkan lemak lemaknya juga lalu rebus sampai empuk atau bisa juga dengan presto agar proses masaknya cepat.Kentang dan wortel dimasak terpisah dari kuah sop ya...supaya warna dan tekturnya tetap cantik 😍🥣🥣#Resolusi2019#Berburucelemekemas#Cookpadcommunity_semarang#memasakitukamu#mingguke 6 Dina_Khansa -
-
Sop Buntut Sop Buntut
AssalamualaikumAlhamdulillah..menu requesnya si yanda nih.. doi minta dibeliin buntut sapi untuk dimasak sop karena mau dibawa sekalian kerumah akungnya markincha tadi.. lama juga ya gak masak sop buntut jadi sekalinya makan tuh..Hhm.. enakk..pakai kucuran jeruk nipis yg banyak jadi tambah syegerrr... 👍😋 Nia Syifa -
Sop Buntut Sop Buntut
Di freezer masi ada sisa buntut & dengkul sapi yg lumayan buanyaaaakkk!!! Hari ini akhirnya memutuskan utk dimasak krn pas banget sma cuaca yg lagi mendung & hujan rintik2. Di resep kali ini saya pakai bahan buntut & dengkulnya lumayan banyak. Kl bunda mau bikin bisa disesuaikan takarannya. Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳#CookpadCommunity_Malang Disty's Kitchen -
Sop Buntut Sop Buntut
Selamat Hari Raya Idul Adha bagi yang merayakannya.Pasti banyak sajian yang dihidangkan buat keluarga tercinta dengan menu-menu special.Sop buntut juga bisa menjadi salah satu pilihan menu ringan diantara menu lainnya.#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesi Cicilia Yustina Salamony -
Sop Buntut Sop Buntut
Tau kan harga sop buntut di resto? Sekali makan kami berempat udah lumayan dibanding masak sendiri ini super duper ngiriiitttt.. *mamak ogah rugi* ambarshaf -
Sop Buntut Sop Buntut
Seger makan yg kuah2 gini. Tapi mesti inget lemaknya juga soalnya buanyak hihihihi... Sekali2 gpp lah yaaa...Resep modif dari mbak susie agung. Fang ✅ -
Sop Buntut Sop Buntut
📌 Madiun, 10 Jul 2022Salah satu menu yang ada saat hewan qurban selesai disembelih. Kali ini saya diberi amanah untuk masak sop buntut lagi. Tahun sebelumnya benar-benar nggak PD, jadi rasanya kurang mantap. Kali ini jauh lebih PD, dan Alhamdulillah banyak yang bilang kalau rasanya enak banget. Resep bu Susi ini saya sesuaikan dengan bahan yang ada di sini. Saya bikin 2x dari resep di bawah. Pelengkapnya terpisah ya 😄. Foto seadanya dengan properti seadanya pula karena memang bukan di dapur sendiri. Selamat Hari Raya Idul Adha 1443 H 🙏😊Source: @cook_2626288#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe23#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Sop Buntut Sop Buntut
cuaca mendung pas kalo kita bikin menu masakan yg bs bikin perut anget, sop kayak gini contohnya, saya rebus buntut pakek panci biasa ya, kalo yg punya presto bisa lebih cepet waktu rebusnya. maaf saya lupa kasih foto step by stepnya 😁😁 tastee kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14175810
Komentar