Ceker Lapindo

Dian Setiorini
Dian Setiorini @dian_setiorini
Sidoarjo

Makanan yang cocok dimakan ketika musim hujan. Pedesnya langsung bikin badan jadi hangat 😅. Sengaja saya banyakin kuahnya biar makin mantap dimakan pakai nasi. Eh tapi dicemilin juga enak😄. Terima kasih resepnya mbak Han langsung jadi masakan favorit keluarga

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8773977-ceker-lapindo-khas-sidoarjo?invite_token=SjMR1ZyoPW7bxZWjYyrAKEnN&shared_at=1607239687

#PecelPincukMadiun

Ceker Lapindo

Makanan yang cocok dimakan ketika musim hujan. Pedesnya langsung bikin badan jadi hangat 😅. Sengaja saya banyakin kuahnya biar makin mantap dimakan pakai nasi. Eh tapi dicemilin juga enak😄. Terima kasih resepnya mbak Han langsung jadi masakan favorit keluarga

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8773977-ceker-lapindo-khas-sidoarjo?invite_token=SjMR1ZyoPW7bxZWjYyrAKEnN&shared_at=1607239687

#PecelPincukMadiun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gceker & kepala ayam
  2. Air
  3. 2 batangsereh
  4. 1 ruaslaos
  5. 1 lembardaun salam
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 3 helaidaun bawang
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdtgula jawa
  10. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  11. Bumbu halus
  12. 2 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 buahcabe merah
  15. 25 buahcabe rawit
  16. 1 ruasjahe
  17. 1/2 ruaskunyit
  18. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker dan kepala ayam, lalu rebus hingga setengah matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum Tambahkan sereh, laos,daun salam, daun jeruk. Lalu masukkan cekernya.

  3. 3

    Tambahkan air. Beri kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Rebus hingga ceker lunak. Sesaat sebelum diangkat beri daun bawang. Koreķsi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Setiorini
Dian Setiorini @dian_setiorini
pada
Sidoarjo
Semoga bisa menjadi ilmu yang bermanfaat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa