Nachos 🇲🇽🇲🇽

María Belén Estevan
María Belén Estevan @cook_22252103
Necochea 🌊🌊☀️☀️

Receta que aprendimos en cuarentena y que hacemos en familia (tanto al horno como fritos).

Nachos 🇲🇽🇲🇽

Receta que aprendimos en cuarentena y que hacemos en familia (tanto al horno como fritos).

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Ingredientes

30 min
3 raciones
  1. 1 tazaharina
  2. 1/2 tazaharina de maíz
  3. 1 cucharadasal
  4. Orégano, pimentón y ají molido
  5. 1 cucharadaaceite
  6. 1/2 tazaagua

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezclamos la harina con la harina de maíz y la sal.

  2. 2

    Agregamos los condimentos y el aceite.

  3. 3

    De a poco y uniendo con las manos vamos poniendo el agua de a poco. Te tiene que quedar una masa bien maleable.

  4. 4

    Enharinas la mesada, la estiras y cortas en triángulos (o la forma que más te guste).

  5. 5

    En este caso yo los freí pero también los podes hacer al horno. Ni bien los sacas del aceite los pones sobre un papel absorbente y listo!!

  6. 6

    Podes acompañar con el dip que más te guste y poner como un extra en cualquier picadita.

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Cocinar hoy
María Belén Estevan
María Belén Estevan @cook_22252103
Necochea 🌊🌊☀️☀️

Comentarios (3)

Florencia Rios
Florencia Rios @florenciarios
Hola la taza de harina de cuántos cero tiene que ser? Gracias 🙂

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