🍴 Brunch time με αυγό ποσέ

Anna Maria
Anna Maria @amlev
Athens, GR

Μετά από παρά πολλές προσπάθειες το έβγαλα αλλά όχι στην τέλεια μορφή του. Από γεύση όμως είναι καλό

🍴 Brunch time με αυγό ποσέ

8 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μετά από παρά πολλές προσπάθειες το έβγαλα αλλά όχι στην τέλεια μορφή του. Από γεύση όμως είναι καλό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1αυγό
  2. 1 κ.σ.Ξύδι λευκό
  3. 2 φέτεςγαλοπούλα
  4. Λίγοσπανάκι
  5. 1 φέτα ψωμί μαύρο γερμανικού τύπου
  6. Λίγηφέτα
  7. 3ντοματίνια
  8. Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνω νερό και πριν κοχλάζει ρίχνω την μια κουτάλια σούπας λευκό ξύδι και μια κουτάλια του γλυκού αλάτι. Πριν πάρει βράσει ανακατεύω καλά μέχρι να γίνει μια δίνη και το τότε ρίχνω το αβγό με προσοχή και το αφήνω να βράσει για 4’.

  2. 2

    Σε ένα μικρό τηγανάκι σουτάρω το σπανάκι με λίγο ελαιόλαδο και στο τέλος ρίχνω την φέτα.

  3. 3

    Το ψωμί το ψήνω για 1’ στην τοστιέρα και το βγάζω για να αλείψω το μείγμα με το σπανάκι.

  4. 4

    Πάνω από το σπανάκι ρίχνω το αβγό. Προσοχή από την κατσαρόλα είναι ιδανικό να το πάρετε με μια τρυπητή κουτάλα.

  5. 5

    Κόβω σε κομμάτια την γαλοπούλα και τα ντοματίνια και τα ρίχνω από πάνω.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Anna Maria
στις
Athens, GR
Η καραντίνα με έφερε εδώ. 👩🏼‍🍳
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές