Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 500 grSengkel Sapi
  2. 800 mlSantan Sedang
  3. 2-3Salam
  4. 1Sereh Besar
  5. 1 buahGula Merah
  6. 1 Sendok Makandatar Asam Jawa (rendam air hangat, ambil airnya)
  7. Bumbu Halus :
  8. 8Bawang Merah
  9. 4Bawang Putih
  10. 3 ButirKemiri
  11. 1,5 Sendok MakanKerumbar
  12. 1/2 Sendok TehMerica
  13. Garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Taro semua Bahan dalam panci, Rebus sampai mendidih, lalu kecilkan api. Rebus selama 30 menit api kecil-sedang

  2. 2

    Setelah 30 menit angkat, geprek (pukul pakai ulekan) lalu masukan kembali ke panci, lanjut memasak sampai air habis

  3. 3

    Goreng sebentar empal dengan minyak sedikit, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resti Hildawati
Resti Hildawati @restihildawati
pada

Komentar

Resep Serupa