Empal Daging
Setelah jalan" ke Bali & Sumatra, misi selanjutnya adalah ke Kalimantan
Resep ini adalah hasil Recook kak Laskuche dg modifikasi 🥰🙏
Oiya, untuk jawaban dari misi sebelumnya, tim Moci sepakat jawabannya Soto Banjar
Dan kalau ada kesempatan masak masakan Kalimantan, pingin banget bikin Sambel Duiyan (Sambal Durian). Karena dulu pernah 1 bulan tinggal di Kalimantan & gaada bosennya makan sambel itu ☺️
#Moci
#AgenRahasiakeKalimantan
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Malang
Empal Daging
Setelah jalan" ke Bali & Sumatra, misi selanjutnya adalah ke Kalimantan
Resep ini adalah hasil Recook kak Laskuche dg modifikasi 🥰🙏
Oiya, untuk jawaban dari misi sebelumnya, tim Moci sepakat jawabannya Soto Banjar
Dan kalau ada kesempatan masak masakan Kalimantan, pingin banget bikin Sambel Duiyan (Sambal Durian). Karena dulu pernah 1 bulan tinggal di Kalimantan & gaada bosennya makan sambel itu ☺️
#Moci
#AgenRahasiakeKalimantan
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging lalu rebus 20 menit. Angkat & tiriskan. Siapkan bumbu.
- 2
Potong kecil" gula merah. Cuci bersih daun salam & daun jeruk
- 3
Sangrai ketumbar & kemiri. Blender semua bumbu jadi 1 dg ditambahkan sedikit air kaldu daging.
- 4
Potong" daging seukuran empal pada umumnya.
- 5
Matangkan bumbu dg cara bumbu dipanaskan di atas wajan sampai tidak ada airnya. Lalu ditambahkan minyak dan dioseng sampai harum.
- 6
Tambahkan air kaldu. Masukkan potongan daging & pastikan seluruh daging terendam air. Masak menggunakan api sedang sampai air surut.
- 7
Ulangi langkah nomer 6 sebanyak 3x agar bumbu benar" meresap & daging masak secara merata
- 8
Setelah selesai. Dinginkan empal, lalu goreng. Dan empal siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Empal Daging Empal Daging
Lagi pengen makan daging krn udh bbrp hari kmrn makan ikan terus, hihi...mikirin menu apa yg awet dan gak cepet basi...kepikiran lah bwt bikin empal...temennya sayur sop sama sambel...endeesss 👍#TiketMasukGoldenApron3
-
Empal Daging Empal Daging
Resep empal ala ibu yang paling di sukai sama bpk ☺️#eBook#BancakanOnlineBarengCookpad#BacakanBarengCookpad#CookpadCommunity_Malang
-
-
-
Empal Daging Empal Daging
Hasil recook dari resep Ci Xanders kitchen, tp hasil gorengan sy tak secantik punya Ci Xanders. Rasanya enak pas semua buat saya. Habis bikin sy stok dikulkas jd bisa dicicil gorengnya untuk tambal sulam lauk dirumah. Maklum pasukan sy cowok semua jd klo kadung semangat, masakan sy gak bisa bertahan sampai makan malam :D
-
Empal Daging Empal Daging
Alternatif untuk memasak sisa daging kurban yang melimpah dengan metode sat set wat wet.. :DSemoga teman-teman suka dengan resepku kali ini..#PejuangGoldenBatikApron #Daging #Empal #EmpalDaging #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
-
Empal Daging Empal Daging
Empal daging ini bumbunya meresap karena dimasak dengan api kecil dan waktu memasak yang cukup lama.Bila ingin masak Empal Daging dengan bumbu lebih sederhana dan waktu yang lebih cepat, resep Empal Daging sudah pernah saya posting sebelumnya.#PejuangGoldenApron2
-
-
Empal Daging Empal Daging
Ini hasil recook resepnya mb Irma Rahmawati, enak. Tapi ada beberapa langkah yg saya skip, tapi hasilnya tetap enak. Dan saya tidak pakai jeruk nipis, saya ganti dengan air asam jawa. Dan pada saat rebus daging yang pertama saya beri garam dan asam jawa juga.#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar