Tortilla de papa rellena 🥔🥔🥚🥚🥔🥔
María Belén Estevan @cook_22252103
La preferida de mi marinovio ❤❤ podes optar por el relleno que más te guste o lo que tengas en la heladera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos las papas peladas en cubitos y la cocinamos en un sartén con un chorrito de aceite
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Casi al final de la cocción de las papas le agregamos una cebolla picadita
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Mientras se termina de cocinar todo batimos los huevos con la sal, la pimienta y el ají molido
- 4
Agregamos al batido de los huevos las papas y la cebollita que cocinamos antes
- 5
En una sartén ponemos un chorrito mínimo de aceite (yo uso en spray) y ponemos la mitad de la mezcla.
- 6
La dejamos cocinar unos minutos y cuando vemos que empieza a coagular el huevo ponemos una cantidad generosa de queso cremoso. Podes ponerle jamón en fetas o espinaca lo que más te guste. Yo esta vez elegi solo queso.
- 7
Ponemos la otra mitad de la mezcla de papas y huevos.
- 8
Una vez cocida de los dos lados. Damos vuelta, servimos y listoo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Belén Estevan le encantará ver cómo quedó.
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