Korean style Mapo tofu
Mapadubu 마파두부
Recomended. Pengen yang enak, masaknya simple ga pake lama, bahanpun bisa menyesuaikan dengan yang ada di dapur, ini recomended banget. Kalau kata si Adek, ini berasa dia makan mapo tofu sambil ngebayangin duduk di depan sungai han 😁
#Cookpadcommunity_jakarta
#Koreanfood
#tofu
#beef
#Mapotofu
#Phie2021
Korean style Mapo tofu
-
bollewangen“Saya tambahin jamur enoki nyamm makasi resepnya” -
Istikah 20444011“Assalamualaikum...setor cooksnap mbak Phie sayang tapi ini bahannya disesuaikan dengan yang ada di rumah. Trm ksh inspirasinya dan ijin reshare ya 😊❤😊” -
Evyvy“Terimakasih resep nya, sy modif +kan kentang goreng, tanpa maizena....enak” -
cutzamania“Ijin share mba. Makasih” -
Fifi Lenawati Sundoro“Masakan yg membuatnya cuku simple” -
sylvana kusumaningrum“Merraahh meronaaa”
Mapadubu 마파두부
Recomended. Pengen yang enak, masaknya simple ga pake lama, bahanpun bisa menyesuaikan dengan yang ada di dapur, ini recomended banget. Kalau kata si Adek, ini berasa dia makan mapo tofu sambil ngebayangin duduk di depan sungai han 😁
#Cookpadcommunity_jakarta
#Koreanfood
#tofu
#beef
#Mapotofu
#Phie2021
Cara Membuat
- 1
Potong potong tofu. Siapkan saikoro. Tidak perlu dicuci, cukup di lap dengan tissue dapur.
- 2
Panaskan 3 sdm minyak di api sedang. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus kurang lebih 30 detik, masukkan saikoro. Aduk kurang lebih 1 menit, masukkan daun bawang dan bawang bombay yang sudah diiris tipis. Aduk hingga harum dan daging berubah warna
- 3
Masukkan gochigaru, saus, perasan jahe dan air kaldu. Aduk hingga air mendidih. Masukkan potongan tofu. Aduk hati hati. Biarkan sekitar 3 menit/hingga tofu matang
- 4
Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar hingga kuah agak mengental. Angkat, taburi dengan daun bawang, Sajikan
Resep Serupa
-
Korean Mapo Tofu Korean Mapo Tofu
Terinspirasi dari chinese mapo tofu-nya Two Plaid Apron, tapi di rumah adanya gochujang. Jadilah Korean Mapo Tofu yang seger dimakan saat hari mendung.
-
Korean Mapo Tofu Korean Mapo Tofu
Kemarin beli tahu cina, nah berhubung kabita mapo tofu habis nonton restaurant on wheels yang mereka di USA dan ada menu ini. Yuk coba bikin dengan bahan yang ada di rumah 😁.Pakai nasi panas dan telur ceplok setengah mateng udah enak banget (kalau di on restaurant on wheels sih gitu penyajiannya).Happy Sunday All 😄#MapoTofu#Tofu#Korea#Korean#KoreanFood
-
-
Mapo tofu Mapo tofu
Mapo tofu ini sebenarnya kuliner khas dari Cina tapi ternyata cukup populer di Jepang. Mungkin karena tetanggaan juga ya...h3Dan mengikuti menu masakan dari sekolah Danesh untuk makan siang, mendorong saya untuk bisa memasak makanan yang diinfokan oleh sekolah. Meskipun pada akhirnya tastenya agak ke Indonesia juga, h3.Resep ini saya adaptasi dari https://www.youtube.com/watch?v=IhwPQL9dFYc&list=PLBOOUTHY0iGic-p-0GXK0bYJfdxxkYOIc&index=1
-
Japanese Mapo Tofu Japanese Mapo Tofu
Di restoran Jepang atau Chinese resto suka ada menu Mapo tofu. Masakan berbahan dasar tahu dan daging giling ini asalnya dari Sechuan, China, dan diadaptasikan dengan selera lokal di Jepang dengan cita rasa yg jauh lebih mild bahkan tidak berasa pedas sama sekali. Bumbu utamanya adalah spicy soy bean paste, semacam pasta kadang kedelai yg telah difermentasikan dan diolah sedemikian rupa sehingga bercitarasa pedas. Resep yang saya praktekkan kali ini dari blog justonecookbook milik Nami Chen. Recommended untuk dicoba. Suami saya yg penyuka Japanese Mapo Tofu bilang, rasanya mirip dengan yang biasa dia nikmati di Jepang. Selamat mencoba, dan buktikan sendiri!*resep di bawah ini sudah mengalami beberapa penyesuaian dari resep aslinya
-
-
Oriental Mapo Tofu Oriental Mapo Tofu
Comfort dish di kala cuaca mendung 🤤#CookpadCommunity_Bandung
-
Mapo Tofu Mapo Tofu
Sbnrnya lagi sering ga smpat masak n malah lagi ga selera pgn makan apa, untungnya punya bahan2 dan stock sambal yg bisa di buat masakan cepat n simple seperti ini, mapo tofu ini aku buatnya pakai chili garlic oil yg selalu aku stock utk salah satu sambal dirumah.#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar