Ayam Tim/ Ayam Kukus Menu Diet

Mom Z
Mom Z @Mom_Z

Ceritanya karena lagi diet jadi memang mengurangi yang digoreng-goreng.

Ayam Tim/ Ayam Kukus Menu Diet

74 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya karena lagi diet jadi memang mengurangi yang digoreng-goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1 bagiandada utuh ayam potong, potong jadi 4 bagian
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1 bungkus kecilkaldu jamur rasa ayam
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 lembardaun salam
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. sesukanyaKemangi
  9. Bahan yang digeprek:
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit/ 1 sdt kunyit bubuk
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 2 batangkecil serai/sereh
  14. Bahan yang diiris:
  15. 2 siungbawang putih
  16. 2 siungbawang merah
  17. 1/2 siungbawang bombai ukuran sedang
  18. 1 buahtomat yang tidak terlalu matang tp sudah berwarna oranye
  19. 1cabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong jadi dua atau empat bagian. Lumuri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubur, kaldu jamur, dan garam dalam ayam. Aduk rata. Masukkan ke loyang kukusan. Sisihkan. Jika menggunakan kunyit ruas maka cukup digeprek saja.

  3. 3

    Geprek lengkuas, jahe, dan serai, campurkan ke dalam ayam tadi

  4. 4

    Masukkan daun salam, daun jeruk dan semua bahan irisan (tomat, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah, bawang bombai) dalam ayam

  5. 5

    Tambahkan air sedikit ke dalam loyang isi ayam. Kukus.

  6. 6

    Jika ayam sudah hampir matang. Tambahkan kemangi ke dalam loyang. Tutup dan kukus lagi sampai matang.

  7. 7

    Selamat mencoba. Ini salah satu cara bagi yang sudah bosan makan dada ayam ungkep atau panggang teflon 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Z
Mom Z @Mom_Z
pada

Komentar

Resep Serupa