BOMBOLONI Mak Nyuuss

Dian Susianti
Dian Susianti @dians21

Varian yang paling diminati dan ga pernah sepi PO dari Mbrongs.Kitchen

BOMBOLONI Mak Nyuuss

19 orang berencana membuat resep ini

Varian yang paling diminati dan ga pernah sepi PO dari Mbrongs.Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
20 porsi
  1. 500 grTepung protein tinggi
  2. 50 grGula pasir
  3. 100 grMentega//Butter
  4. 6 grragi
  5. 240 mlAir
  6. 2 sdtSusu Bubuk
  7. 2 btrKuning telur
  8. Toping
  9. Selai Coklat, Selai Strawberry, Gula Halus, Meises, Gula Batang yang dicairkan, greentea, tiramisu

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Masukkan ke mixer tepung, susu bubuk, gula pasir dan ragi, aduk dengan kecepatan rendah 1 menit

  2. 2

    Tambahkan air & telur, naikkan kecepatan mixer

  3. 3

    Masukkan mentega, mixer terus adonan sampai kalis

  4. 4

    Setelah kalis, bulatkan adonan, tutup dengan kain dan biarkan sampai adonan mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah mengembang, kempiskan adonan agar gas keluar. Timbang adonan per 45gr dan bentuk bulat agak pipih

  6. 6

    Setelah semua dibentuk, tutup adonan kembali dengan kain, diamkan 15menit

  7. 7

    Sambil menunggu, panaskan minyak dengan api kecil dan stabil

  8. 8

    Masukkan donat satu persatu, goreng dengan 1x balikan agar tidak menyirap banyak minyak

  9. 9

    Setelah dingin, beri toping sesuai yang diinginkan

  10. 10

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Susianti
Dian Susianti @dians21
pada

Komentar

Resep Serupa